Lumpia Gorang Ayam dan Sayur

Atika Fitria Ningrum
Atika Fitria Ningrum @Rasaharum

Gorengan yang bersahabat untuk anak- anak. Enak dan bergizi

Lumpia Gorang Ayam dan Sayur

Gorengan yang bersahabat untuk anak- anak. Enak dan bergizi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Siapkan Kulit Lumpia
  2. 300-500 gramAyam cincang
  3. 200 gramWortel (Parut/cincang)
  4. 200 gramKentang (Parut/Cincang)
  5. 2 batangDaun Bawang
  6. Bumbu Halus Tumis
  7. 4 siungBawang Merah
  8. 4 siungBawang Putih
  9. 5 siungCabai (optional)
  10. 1/4 sendok makanGaram
  11. 1/4 sendok makanGula
  12. 1/4 sendokRoyco Ayam
  13. SecukupnyaLada

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan Bawang Merah, Bawang Putih dan Cabai. Jangan lupa untuk mencincang ayam atau potong menjadi dadu dan begitu pula untuk sayurannya.

  2. 2

    Tumis Bumbu Halus (Bawang Merah) Bawang Putih &Cabe) tunggu sampai menjadi harum. Setelah harum masukkan Daging ayam cincang kemudian aduk sampe daging ayam matang, kemudian masukkan wortel dan kentang secara bersamaan, tambahkan juga Gula, garam, lada dan royco ayam kedalam tumisan. Tumis sampe wortel dan kentang layu (jangan sampai terlalu lama dan menjadi hancur).

  3. 3

    Siapkan kulit lumpia, masukkan isian tumisan ke dalam lumpia.. gulung dan rekatkan kulit lumpia dengan air. Kemudian goreng di Api kecil (agar matang sampe ke dalam).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Atika Fitria Ningrum
pada

Komentar

Resep Serupa