سخني الماء مع مرق الدجاج على نار متوسطه حتى تغلى خففي النار واتركها

يتم ذوبان ٢ ملعقة كبيرة زبده على نار متوسطة مع اضافة البصل ويتم التقليب حتى يذبل

أضيفي الأرز وقلبي لمدة دقيقتين ثم أضيفي ثلث كوب من مرق الدجاج والماء وقلبي حتى يتم امتصاصه

ارفعي درجة الحرارة النار وأضيفي كوب اخر من المرق ثم ضعي القدر على النار بدون ان تغطية حتى يمتص السوائل كلها

كرري هذه الخطوة بإضافة كوب من مرق في كل مره والانتظار حتى يتم امتصاصه وتنتهي الكميه

دعي على النار لمدة ٢٥ دقيقة حتى يصبح قوامة كريمي

أضيفي الكريمة والجبن والملح والفلفل وباقي الزبدة وقلبي لمدة ١٥ دقيقة