Bikin ini gegara suka lihat drama korea tiap makan mesti ada kimchi. Akhirnya cari" resep kimchi di cookpad dan bikinlah. Tp kalo kimchi'y di mkn gitu aja kok kurang doyan ya 😆 padahal kalo di drama keliatan enak bgt. Akhirnya cari resep olahan kimchi, dan ketemulah resep kimchi jjigae dari cookpad'y irrene tp dg sedikit modifikasi dan bener ini enak bgt... pedes... asem... seger...

source : sumi "mother touch korean side dishes"Saya bikin ini ikuti resep "Mother touch Korean Side Dishes" yaa.... dibuat dengan bahan bahan semirip mungkinKarena suka bikin dan jualan kimchi, dirumah selalu ada stock kimchi 👍😁Untuk Jjigae sebaiknya pakai kimchi matang, yg sudah asam bukan kimchi freshUntuk daging boleh beef / pork yaaUntuk masak jjigae ini saya pake wadah claypot Korea ttukbaegiMasak jjigae ini ga perlu banyak diaduk, cukup ditekan tekan saja agar semua dapat meresap bumbu

Waktu liat resep ini di youtube & web nya Maangchi langsung auto pengen nyoba. Coz biasanya kan bikin kimchi jjigae pake daging sapi, penasaran kalo pake tuna kaleng gimana rasanya. Dan ternyata ga kalah enak dong.. Saya makan ini biasanya barengan sama nasi anget + telur ceplok.. Mantul.. 😋Sebelumnya saya pernah share resep chamchi jjigae aja & kali ini pake kimchi. Sama2 enak loh.. 😃Source : Maangchi#PoodyKitchen#CookpadCommunity_Bogor

hallo.. assalamu'alaikum..alhamdulillah.. memasuki pekan ke-18 #GoldenApron3beberapa pekan lalu, waktu saya share resep kimchi sawi saya sempet janji mau share berbagai masakan berbahan dasar kimchi..nah.. kali ini saya akan menepati janji saya,ini salah satu resep olahan kimchi yg paling gampang menurut saya, ga perlu jago masak, tinggal asal cemplung aja jadi dech..tertarik mencoba??cusss.. let's get cooking..Source : www.maangchi.com#GoldenApronChallenge#GoldenApron3#PejuangGoldenApron3#dapurnongindy_koreanfood

Pas bersihin kulkas nemu stok kimchi dan gochujang, yauda cuss bikin sup kimchi ala korea dengan bahan seadanya. Ini dimakan pake nasi anget enak banget. Rasanya asem dan gurih cocok dimakan pas ujan

Salah satu alasan saya suka membuat dan menyetok Kimchi adalah karena bisa menggunakannya sebagai bumbu untuk masakan lainnya tanpa ribet seperti sup kimchi ini. Rasanya segar dan khas... dan dapur saya berasa aroma korea 😁 😍#Cookpadcommunity_jakarta#kimchi#tuna#udang#koreanfood#phie2020

Di supermarket jepang banyak kimchi ternyata.. Sup kimchi hidangan yg mudah buat dimasak. Rasanya seger, agak asam, dan sedikit pedas.Sebagai penggemar drakor sy lumayan sering liat sup ini nongol. Wkwkwk. Untuk rasa yg lebih otentik gunakan kaldu ikan (dashi), tapi kalau ga ada ya pake kaldu apa saja yg penting gurih.

Musim ujan dingin2 enaknya yang kuah2 dan spicy biar seger...Resep aslinya :Ditambah potongan daging ayam / sapi / babi. (saya pakai sosis)Kuahnya : rumput laut korea, teri korea, lobak direbus 10 menit, disaring kaldunya saja. (saya pakai kaldu ikan sachet)#5resepterbarukuLike dan follow untuk resep terbaru..Semoga bermanfaat..Manfaat kimchi source liputan6.com :1. Mengandung bakteri sehat2. Menurunkan kolesterol3. Menyehatkan tubuh dan mata (vit A)4. Menyehatkan kulit dan rambut5. Mencegah kanker perut6. Memperlambat proses penuaan7. Membantu menurunkan berat badan8. Mencegah tukak lambung9. Meningkatkan imunitas (daya tahan tubuh)** banyak banget kan manfaat nya..

Sekarang jarang banget masak, cuma masak pas weekend aja dan itupun harus dipaksain karena utk upload challenge ini. Pas lewat tukang sayur liat sawi putih seger langsung keingetan utk bikin kimchi, lalu diolah jadi kimchi jjigae ini. Sepertinya masakan ini mirip2 nasi goreng alias apa saja bisa masuk, telur, tuna, tahu, sayuran, jamur, keju, sosis, semua cocok asal ada kimchi nya sebagai bumbu utama. Resep kimchi fresh super mudah bisa dilihat di akun saya juga ya.#pejuanggoldenbatikapron

Untuk pertama kalinya bikin kimchi jjigae memanfaatkan sisa kimchi, rasanya sama kaya di resto korea yang suka aku beli, walaupun perawakannya kaya sundubu jjigae karena kimchinya tenggelam dan tahunya memenuhi panci,hi hiItu fotonya aku ambil pas kuahnya udah mendidih dan baru aku masukin telur terus aku matiin deh kompornya.