تحضير الطبقة الأولى وذلك من خلال خلط كل المكونات حتى يذوب النشاء ثم نضعه فوق النار على نار متوسطة حتى يغلي ثم نضعه في الكؤوس ليبرد

بعدما يبرد الخليط نضع عليه قطع فراولة وثم نضع عليه خليط الطبقة الثانية ويترك ليبرد.