Lepat labu kuning

Yola Pitaloka
Yola Pitaloka @yolapitaloka
Yogyakarta

Mumpung lagi banyak labu kuning di rumah, akhirnya kesampaian juga saya recook resep mbak sukmawati_rs ini.
Rasanya enak, tapi menurut saya teksturnya menjadi sangat padat setelah dingin.
Next time mungkin saya akan coba mengganti terigu dengan sedikit tapioka dan menambah kelapa parutnya.
Berikut saya tuliskan resep aslinya.

#WeekendChallenge
#berLABUpadamu
#LABUhkanRasamu
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_yogyakarta
#SelaluIstimewa

Lepat labu kuning

Mumpung lagi banyak labu kuning di rumah, akhirnya kesampaian juga saya recook resep mbak sukmawati_rs ini.
Rasanya enak, tapi menurut saya teksturnya menjadi sangat padat setelah dingin.
Next time mungkin saya akan coba mengganti terigu dengan sedikit tapioka dan menambah kelapa parutnya.
Berikut saya tuliskan resep aslinya.

#WeekendChallenge
#berLABUpadamu
#LABUhkanRasamu
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grlabu kuning
  2. 100 grtepung terigu
  3. 60 grsagu mutiara yg sudah direbus
  4. 50 grmaizena
  5. 75 grkelapa parut yg agak muda
  6. 65 grgula pasir (sesuai selera)
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1/4 sdtvanili
  9. secukupnyadaun pisang utk membungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus labu kuning, haluskan.

  2. 2

    Campur dan aduk rata semua bahan. Test rasa.

  3. 3

    Ambil secukupnya adonan, bungkus menggunakan daun pisang. Lakukan sampai adonan habis.

  4. 4

    Kukus hingga matang, kurang lebih 30 menit. Angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yola Pitaloka
Yola Pitaloka @yolapitaloka
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa