Bahan-bahan

  1. 500 grtepung terigu
  2. 1/2 sdmfermipan
  3. 5 sdmgula pasir
  4. 2 sdmmargarin cairkan
  5. secukupnyaAir es
  6. ceres untuk isian (optional bisa di ganti dengan apa saja)
  7. 1/2 sdtGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung, gula, fermipan, garam dan air ulenin hingga setengah kalis.

  2. 2

    Tambahkan margarin lalu ulenin hingga kalis elastis.

  3. 3

    Setlah adonan kalis elastis diamkan adonan kurleb 10 mnt dan tutup mengunakan serbet bersih,

  4. 4

    Bagi adonan @50gram (resep ini jadi 17pc ya bunda), isi adonan sesuai selera dan diamkan lagi kurleb 15mnt boleh lebih.

  5. 5

    Siapkan kukusan dan tunggu hingga panas,, lapisin tutup panci dengan serbet.. dan kukus bakpau 5 sampai 7 mnt.

  6. 6

    Tips : agar bakpau tidak keriput jagan sampai ada rongga udara dalam adonan ya bunda. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novianti Misiana
Novianti Misiana @noviantimisiana
pada

Komentar (47)

Santi Wijaya
Santi Wijaya @Restuayyash
Bun,maaf mau tny...supaya bapao nya bisa menul2 n bulat kyk bunda gmn???aku bikin pas dikukus cenderung melebar ke samping...apa krn proses pengistirahatan stlh pensgisian kelamaan ya

Resep Serupa