Bola Ubi
#MasakanRumahanSederhana @masaksimplekuy
Sebenernya ubinya mau dibuat kering ubi, tp pas direbus kelamaan jd benyek dan rada nyatu, nah drpd kebuang jd dibuat gini aja. Enak deh, gurih dan creamy kayak pake keju heheh.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Ubi jalar, diparut, rendam dgn air garam dan soda powder. Lalu rebus. Diskip rendamannya juga boleh, cuci bersih aja lalu rebus pake garam. Aku rendem krna awalnya mau buat kering ubi hehehe.
- 2
Setelah selesai direbus, tiriskan dan ga perlu diperas.
- 3
Tambahkan tepung terigu dan garam secukupnya. Tepung terigu juga tidak perlu banyak, sedikit saja utk menyatukan ubi dan membuat bagian luar renyah. Lalu adon tp tidak usah terlalu dihaluskan ubinya agar lebih bertekstur ketika dimakan.
- 4
Setelah tercampur, bulatkan adonan sesuai selera, lalu goreng hingga sedikit kecoklatan.
- 5
Setelah matang, tiriskan dan sajikan.
- 6
Untuk takaran bahan, dikira2 saja ya hehe.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Masakan sederhana yg bs dibuat oleh siapapun..
Lebih banyak Resep Serupa
-
Bola Ubi Goreng Bola Ubi Goreng
Bola ubi ini teksturnya garing di bagian luar dan lembut di bagian dalam yaa...👍🏻👍🏻👍🏻Abis digoreng ditusuk² pake tusukan sate kayak gini biar anak² seneng makannya.Karena anak² di rumah kami kalau makan ubi direbus aja jarang mau makannya.Kalau dibikin olahan kayak gini anak kan jadi suka makannya....🤭🤭🤭#PekanPosbar#KudapanBulat#OlahanUbi
-
Bola bola ubi jalar susu keju Bola bola ubi jalar susu keju
Keliatan jarang beli ubi ungu, hahha... Ceritanya dari kemarin pengen banget buat cemilan dari ubi ungu. Coba belilah tadi di pasar, pas udah nyampe rumah ubi di kupas tp koq dalemnya ga warna ungu... Ternyata yg dibeli ubi rambat. Namanya emak2 pasti punya banyak ide dong, kebetulan ada keju di kulkas setengah kotak lagi, ya dibuat daripada ubinya dicuekin.. Ga lama ludes juga, alhamdulillah...
-
Bola bola Ubi Bola bola Ubi
Bosen dengan Ubi kukus, yuks dimasak berbeda untuk cemilan malam minggu Heheh 😄
-
Bola-bola Ubi Keju Bola-bola Ubi Keju
Pasti nya bosan jika ubi dimasak kolak, direbus, atau digoreng saja... Nah, bikin bola bola ubi yukk.. Di dalamnya ada keju nya... Yummyy.. Anak-anak pasti suka.. Yukk di recook
-
Bola ubi ungu coklat lumer Bola ubi ungu coklat lumer
Rasanya kalau lihat ubi ungu bawaannya pengen beli, udah nyobain dibikin es cream, digoreng direbus heheh biasa ini mah.... Nah nemu ide deh dibikin kyk gini
-
Bola-bola ubi isi coklat Bola-bola ubi isi coklat
Aku penggenar berat ubi. Jadi hampir tiap hari makan ubi rebus, serius aku gak pernah bosan. Apa lagi di cocol sambel teri ckckckc tiada tara lah.Nah bola-bola ubi ini tercipta karena sisaan ubi rebus, tapi lebih baik ubinya di kukus aja jadi gak lembek. Kalau emang niatnya buat bikin ini ya, tapi bagi yang emang punya sisaan ubi rebus, ubinya hatus di campur terigu biar gak lembek-lembek amat.
-
BOLA UBI KEJU BOLA UBI KEJU
Mencoba mensiasati kesan "murah" pada ubi jalar dengan paduan keju quick mealt sebagai isian, ternyata berhasil, rasa ubi jalar yang manis pas dengan rasa gurih keju di dalamnya.
-
Bola bola Ubi Isi Keju Bola bola Ubi Isi Keju
Ubi diapain aja selalu enaaaak, kali ini dibuat bola bola Ubi isi keju 😊
-
Timus (bola-bola ubi) Timus (bola-bola ubi)
Kalo beli ubi jalar tapi ga bisa milih tuh hasilnya ya kayak saya, begitu dikupas ternyata bopengnya banyak banget. Mending diolah jadi bentuk lain aja ya... kalo direbus atau digoreng aja benyuknya udah ga syaantiiik lagi 😁😁 dan ini jajan yang paling mudah dibuat.
-
Bola-bola Ubi Keju Lumer Bola-bola Ubi Keju Lumer
#5resepterbarukuBeli ubi jalarnya udah semingguan yang lalu, blm diolah krn bingung mau dibuat apa. Trus pas lagi beberesan kulkas ketemu stok keju mozarela yang masih ada setengah kotak. Langsung inget cemilan bola2 ubi ini.. paduan rasa manis ubi dan gurihnya keju mozarella ini ennaaaakkk banget, suami saya yg katanya lagi mau diet pun makannya abis 8 biji ga berenti ngunyah hihi.. klw bisa pake kejunya yg mozarella ya buibu, ada sensasi pas ubinya dibelah dan keju lumer yang pas ditarik ga mau putus 😄😊
-
Bola ubi kopong super renyah Bola ubi kopong super renyah
Bosen kalo ada ubi cuma di bikin kolak atau bahkan hanya di goreng gitu aja, jadi saya inisiatif bikin ubi jalar tadi jadi bola-bola ubi yang renyah gini pas banget lagi hujan sambil ngeteh bisa ngemil yang anget-anget heheh🤭
-
Bola- Bola Ubi Keju Bola- Bola Ubi Keju
Siang gini uda sarapan tapi mau makan siang lagi males soalnya masih kenyak hehehehhe masih ada stock ubi di kulkas cus saya bikin olahan yang pastinya pecinta ubi dan keju pasti ketagihan #PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12326479
Komentar