Guacamole, waffle cartofi dulci, ouă de prepeliță și roșii
Este o combinație minunată pe care v-o recomand cu tărie. Din categoria simplă dar super delicioasă.
Guacamole, waffle cartofi dulci, ouă de prepeliță și roșii
Este o combinație minunată pe care v-o recomand cu tărie. Din categoria simplă dar super delicioasă.
Instrucțiuni de gătit
- 1
Se pune o cratița la fiert cu apa, sare și oțet pentru poșarea ouălor de prepeliță. Se spală, curăță și rade pe răzătoarea mare cartoful dulce și se amestecă cu pudra de canepă, oul și fulgii de drojdie. Se amestecă bine. Se ia o mâna de compoziție și se pune la aparatul de făcut waffle. Nu pe toată suprafață fiindcă compoziția se va întinde când vom presa.
- 2
2 min la viteza maximă după care alte 3 la mediu și sunt gata. Se sectioneaăa, curăță și mărunțește avocado cu furculița și se amestecă cu ceapa roșie tăiată brunoise sau mărunt, zeama de lime, sare și piper. Se poșează ouăle unul câte unul după cum urmează. Se sparge oul într-o sita micuțp pentru a scăpa de excesul de apa. Apoi se pune din sită într-un recipient pe măsură. Eu l-am pus într-un suport de ouă fierte. După care în apa care forfotește, facem un vârtej în mijloc și adăugan oul ușor.
- 3
Din acel mic recipient. Este foarte important ca apa să nu fiarbă. Va fi gata în cca 1 min. Se scoate într-un vas cu apa rece. Roșiile se taie după cum ne poftește inima. Eu am tăiat waffle bucățele mici și le-am înfipt efectiv în guacamole, printre care am presărat ouăle poșate și roșiile. Am scurs puțin ulei de măsline, sare și piper. Voi faceți cum credeți de cuviință. Poftă!
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
Guacamole Guacamole
Renumitul sos mexican din avocado combinat cu alte ingrediente, poate fi un mic dejun excelent, sănătos și sățios, dar cea mai bună parte este ca se prepară foarte ușor. Îl puteți servi cu chipsuri de tortilla, sau pur și simplu pe pâine. #TeamsTree #OneRecipeOneTree
-
Guacamole (cremă de avocado) Guacamole (cremă de avocado)
Este cel mai bun prieten al chipsurilor tortilla! Această rețetă este una picantă, dacă nu îți place să fie picant atunci nu pune ardeiul iute. Dar dacă îți place picant, adaugă piper roșu, jalapeno, chili ca mexicanii.
-
Guacamole Guacamole
Persoanelor care suferă de diabet sau se confruntă cu disglicemii le recomand să introducă în alimentaţie avocado, deoarece, prin grăsimile sănătoase și fibrele solubile din conţinut, reglează nivelul glicemic și rezistenţa la insulină a organismului.De asemenea, are proprietăţi antioxidante puterniceRețeta de azi: Guacamole - o salată de avocado sau o gustare cu gust delicios...până și cei mai pretențioși o vor adora. Rețeta detaliata pe canalul meu de youtube!
-
-
Supă cremă de linte roșie și cartofi dulci Supă cremă de linte roșie și cartofi dulci
Una dintre supele mele preferate, simplu de făcut ca orice altă cremă - pui totul în oală, lași să fiarbă și apoi dai totul la blender. Rezultă ceva super gustos și hrănitor. Bonus? Între timp poți pregăti felul 2.
-
Quiche pe pat de cartofi dulci cu ricotta și baby spanac Quiche pe pat de cartofi dulci cu ricotta și baby spanac
O rețetă simplă, sănătoasă, fără gluten
-
Spaghetti de bostănel cu cremă de avocado și fistic Spaghetti de bostănel cu cremă de avocado și fistic
Când vara este foarte cald fac aceasta rețeta după care fiica mea e innbunita. O rețeta simplă și răcoritoare , dar e o delizie.
-
-
Lipii cu carne de miel Lipii cu carne de miel
Nici nu știu cum să o denumesc 😁.Mi-a rămas carne de miel la cuptor și am pregătit aceste lipii, umplute cu legume și sos de avocado. Un fel de "pulled pork" dar din carne de miel. A fost foarte gustoasă și au mâncat până și copii 😊😋.
Mai multe rețete recomandate
Comentarii