Gudeg Nangka Pedas
Pingin banget makan gudeg eh bisa juga bikinnya
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih nangka dan semua bahannya..
- 2
Lalu nangka yg sudah di cuci potong sesuai selera, stelah itu di rebus terlebih dahulu jgn terlalu Mateng ya..
- 3
Nah setelah itu semua bahan ulek sampai halus, setelah halus nyalakan kompor di tumis dulu bumbunya hingga kecium wanginya, setalah itu masukan 1kelapa santannya, tambahkan air 1gelas, setelah mendidih masukan nangka dan daun jeruk.
- 4
Setelah mendidih dan kecium aroma wanginya masuk Masako, garam, gula, lada qu, ketumbar bubuk secukupnya aja ya sesuai selera.. Nah kalau sudah kecium wanginya semua matikan kompor,
- 5
Gudeg nangka bisa langsung di hidangkan dan bisa dicicipi setelh buka puasa..😊😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Gudeg simpel gak ribet Gudeg simpel gak ribet
Sudah lama juga gak makan gudeg, mau buat bikinnya ribet, browsing2 di YouTube ketemu yg simpel langsung di simpan ini gudeg tersimpel tapi enak. Pertama kalinya bikin gudeg hihi...lumayan deh terobati kangennya...#PejuangGoldenApron2 Regeena_123🌷 -
Gudeg Basah Gudeg Basah
Lagi pingin banget makan gudeg isi krecek tapi agak susah nyari krecek di daerah saya akhirnya jadi bikin gudeg aja deh..kreceknya saya ganti pakai tahu biar cepet saya bikin pake presto biar sekalian banyak juga kan bisa disimpen..#siapramadan #murahmeriah Mama PraNara -
Gudeg Nangka (simple) Gudeg Nangka (simple)
#PekanInpsirasi#Pekan_Jogja#Cookpadcommunity_JakartaLiat resep cici tintin (lagi) eh liat ad gudeg dan kayaknya masaknya gampang. Baeklah kita eksekusi saja dihari minggu Lita -
Gudeg Nangka & Tahu Gudeg Nangka & Tahu
Pingin gudeg Jogja,tapi jauh....coba bikin sendiri, bisa buat stok ...semakin dipanasin..semakin kering..semakin warna nya...bagus..bisa kuat 1 minggu. Sri Ekawati -
Gudeg nangka Gudeg nangka
Bikin gudeg pake gula batok asli palembang. Hasilnya cakep banget. Warna coklat gelap tp g kemanisan dan rasa nya pas banget Farisa Magdalena -
Gudeg nangka + ceker dan kepala ayam Gudeg nangka + ceker dan kepala ayam
Pingin makan gudeg tapi yang berkuah untuk ganti menu. Ku bikin aja gudeg nangka + ceker dan kepala ayam. # Pejuang Golden Apron 2 Suji Sujinah -
Gudeg nangka tetelan Gudeg nangka tetelan
kepingin bngt bisa buat gudeg sendiri ,ad resep dari cookpad dan caranya simpel banget ya udah uplek"jadi dehmantep banget rasanya 😍😍😍selamat mencoba ARTI KULINER -
Gudeg Nangka Gudeg Nangka
First trial bikin gudeg,ternyata hasilnya memuaskan sesuai angan2 😁😁😁,klw tambah sambal goreng krecek pasti lebih maknyus ya,td saya cuma bikin sambel bawang aja juga udah mantap,bikinnya simple bgt,semua pasti bisa 👌 Endah Palupi -
Gudeg Nangka Muda Gudeg Nangka Muda
Source : Yunitha Ummu SayyidatiPengen banget makan gudeg, cuz cari2 resep, akhirnya keturutan juga, rasa bener2 pas d lidah q#CookpadCommunity_Surabaya#Coboy Venty Eka Pratama -
Gudeg nangka pedas Gudeg nangka pedas
The brief story of gudeg, sejarah gudeg d Yogya berbarengan dgn dibangunnya kerajaan Mataram d alas Mentaok, d daerah Kota gede thn 1500an. Saat pembangunan kerajaan bnyk pohon d tebang trmasuk pohon nangka, untk mmnuhi kbtuhan pekerja yg bnyk maka nangka muda pun d olah dgn brbagai macam bumbu rempah khas Jawa, d masak lama supaya awet.Source:TribunNews.comGudeg yogya identiknya manis tp sy kurang suka, jadi d bikin pedes, choice bagi pecinta pedas tp pgn coba masak gudeg must try! Telurnya biasanya d rebus lalu d masukan bersamaan dgn nangka stlh bumbu masak, sy jg kurang suka telur rebus jadi telurnya d goreng aja ya 😁Cuma buat 2 porsi, klo mau nambah kalikan 2 aja ya resepnya Nirastorytummy -
Gudeg Nangka Gudeg Nangka
Biar ada cita rasa gurihnya ditambah tetelan sapi ya bisa juga pakai cakar ayam atau daging ayamnya selain gudeg jadi gurih juga menambah nilai gizinya, untuk air kelapa disini fungsinya agar warna gudeg jadi lebih coklat dan legit tapi air putih juga gak masalah dan kalau mau nangkanya jadi coklat kemerahan bisa ditambahkan daun jati saat proses memasak sebagai alasnya saat proses memasak berlangsung. Yuniar Samsi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar