Bubur sum sum plus candil ubi jalar

Mommy Nada
Mommy Nada @azlina

Bubur sum sum plus candil ubi jalar

29 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6-8 porsi
  1. 100 grTepung beras
  2. 65 mlSantan instan
  3. 800 mlAir
  4. secukupnyaGaram
  5. Bahan bubur candil :
  6. 250 grUbi jalar
  7. 80 grTepung sagu
  8. secukupnyaGaram halus
  9. 800 mlAir
  10. 150 grGula merah
  11. 4 sdmGula pasir
  12. Daun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan santan instan ke dalam panci, tambahkan air 500 ml.

  2. 2

    Larutkan tepung beras dengan sisa air 300 ml. Aduk hingga tepung larut.

  3. 3

    Masak santan beri sedikit garam aduk terus sampai hampir mendidih, masukan larutan tepung, aduk cepat hingga mengental. Apabila sudah meletup letup, matikan api.

  4. 4

    Kukus ubi jalar

  5. 5

    Haluskan dan campur dengan tepung sagu dan sedikit garam, lalu bulatkan sampai adonan habis.

  6. 6

    Masak gula merah, daun pandan dengan air

  7. 7

    Masukan bulatan candil, masak hingga mengapung.

  8. 8

    Tambahkan larutan sagu, yg dibuat dari 3 sendok sagu yang dilarutkan dengan sedikit air. Masak hingga kuah mengental.

  9. 9

    Masukkan bubur sumsum ke dalam mangkok, siram dengan biji candil dan kuahnya, bubur siap untuk dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Nada
Mommy Nada @azlina
pada

Komentar

Resep Serupa