Tauge Tumis Simpel Cukup 3 Bahan Utama

shinta saragih
shinta saragih @shintasaragih

Hari ini udah bingung mau masak apa, pas liat kulkas ada tauge. Cus langsung dibuat masakan gak ribet yang enak dan ngenyangin.

Tauge Tumis Simpel Cukup 3 Bahan Utama

7 orang berencana membuat resep ini

Hari ini udah bingung mau masak apa, pas liat kulkas ada tauge. Cus langsung dibuat masakan gak ribet yang enak dan ngenyangin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 bungkustauge (saya beli harga 3rb)
  2. 1 buahtelur
  3. 6 buahtahu putih (bisa dikurang atau tambahkan)
  4. Bumbu Giling / Blender
  5. 2 buahcabai merah keriting
  6. 3 buahcabai rawit merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 2 siungbawang merah
  9. 1/2 buahtomat
  10. 1/2 stgaram
  11. 1/2 stpenyedap (sy pakai totole)
  12. Kecap manis
  13. Kecap asin
  14. Saus tiram bila ada

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu dadu, lalu goreng hingga kecoklatan. Sembari menunggu tahu berubah warna, Bunda dapat menyiapkan bumbu-bumbu yang akan digiling/ diuleg/ diblender.

  2. 2

    Tiriskan tahu yang sudah kecoklatan. Beri sedikit minyak di penggorengan lalu goreng dan orak-arik telur. Jika telur sudah berubah warna tambahkan bumbu-bumbu yang sudah diblender tadi. Aduk secara rata.

  3. 3

    Masukkan tauge yang sudah dicuci ke dalam penggorengan. Aduk sebentar, lalu masukkan tahu. Aduk kembali. Tambahkan kecap manis, saus asin, saus tiram, dan bila perlu garam, sesuai selera.

  4. 4

    Aduk kembali sebentar. Tauge Tumis siap dihidangkan. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
shinta saragih
shinta saragih @shintasaragih
pada

Komentar

Resep Serupa