Pie Susu Teflon Renyah Lembut

Tanti Zulfikar
Tanti Zulfikar @tantish
Cimahi-Bandung, Jawa barat

Anti gagal deh pokoknya👌

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 sdmtepung terigu
  2. 1 butirkuning telur
  3. 5 sdmmargarin
  4. 1 sdmgula pasir
  5. 2 sdmsusu kental manis
  6. Fla pie
  7. 2 sdmtepung maizena
  8. 100 mlair
  9. 2 sachetsusu kental manis
  10. 2 butirtelur
  11. Vanili

Cara Membuat

  1. 1

    Buat adonan yang terdiri dari terigu,1 kuning telur,margarin,gula pasir dan 2 sdm kental manis

  2. 2

    Bentuk adonan pada teflon, tidak usah memakai margarin pada teflon karena dalam adonan sudah ada margarin jadi tidak akan lengket, tusuk tusuk pakai garpu agar fla menyatu.

  3. 3

    Membuat fla, siapkan 2 mangkuk. Mangkuk yang pertama maizena dan air. Mangkuk kedua yaitu 2 butir telur,2 sachet kental manis,vanili. Kemudian dijadikan 1. Ini dipisah agar maizena tidak menggumpal.

  4. 4

    Masukkan fla pada adonan teflon dengan menggunakan saringan agar hasilnya rapi tidak ada yang menggumpal

  5. 5

    Nyalakan kompor dengan api yangsangat kecil seperti hampir mati, saya menggunakan alas tambahan agar tidak terlalu dekat dengan api. Tutup dilapisi dengan kain lap dan tunggu 1 jam. Usahakan setiap 15 menit cek apabila ada gelembung bisa dipecahkan agar nanti hasilnya mulus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tanti Zulfikar
Tanti Zulfikar @tantish
pada
Cimahi-Bandung, Jawa barat

Komentar (3)

Aulia
Aulia @cook_22596637
Mbak untuk takaran maizena sendoknya munjung apa rata ya ...?Trz kemungkinan supaya adonan kulitnya tidak menggelembung gimana ya mbak,,?
Sudah saya tusuk pakai garpu tapi masih menggelembung.

Resep Serupa