قرن الغزال بعجينة التمر

RFK Rofka
RFK Rofka @rfkrofka
الجزائر

#حلوى قرن الغزال بعجينة التمر

شارك

المكوّنات

  1. 4 كيلاتفرينة
  2. 1 كيلةسمن أو مرغرين
  3. قرصةملح
  4. ماء الزهر
  5. عجينة التمر (باكي)

الخطوات

  1. 1

    ننقي عجينة التمر ونعجنها ، وينضيف لها ملعقة كبيرة من الزيت.

  2. 2

    نخلط المكونات الفرينة والسمن وقرصة الملح ونضيف ماء الزهر في الأخير لتكوين عجينة طرية. من الأفضل ترك العجينة من ساعة حتى ليلة كاملة.

  3. 3

    نبسط العجينة بارتفاع 2 سم ونقصها على شكل مربعات ونضع عجينة التمر.. كما في الصورة.

  4. 4

    نشكل العجينة على شكل سيغار أو هلال ونقوم بطليه بالبيض ليكتسب لونا ذهبيا.ونضعها في الفرن على نار 180 درجة إلى غاية تغير لونه للذهبي.

  5. 5

    بالإمكان تمريغ الحلوى في السكر الناعم..بعد إخراجه من الفرن بشرط عدم طليه بالبيض قبل طهيه.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
RFK Rofka
RFK Rofka @rfkrofka
نُشرت في
الجزائر
أحب الأكل الصحي اللذيذ❤
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

لمسات حورية من كوكباد
لمسات حورية من كوكباد @Houria
روعه حبيبتي بصحتكم وصخ رمضانكم ومزيد من وصفات الحلوة معنا

وصفات مشابهة