Pastafrola💜😊
Paso a paso
- 1
En un bol colocar el azúcar, la manteca y la harina e ir formando un arenado. Luego perfumar con esencia de vainilla y la ralladura de un limón. Llevar al frío por 10mts.
- 2
Agregar los huevos y el alcohol. Luego unir bien (no amasar de más la masa sino lo justo y necesario), llevar a la heladera por 1hs.
- 3
Luego ablandar el dulce de membrillo batata (yo la hice con membrillo)
- 4
Luego enmantencar yenharinaar del molde
- 5
Estirar la masa, reservar el resto de la masa para luego hacer la tiras que irán encima.
- 6
Agregar el dulce y espandilo sobre la masa, ir colocando las tiras de la masa en forma de enrejado.
- 7
Luego llevar al horno por 180° durante 40mts o hasta que los bordes tomen color.
- 8
Finalizar pincelando la superficie con mermeladas o jalea para dar brillo y espolvorear con coco rallado o grana.
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