احكمي صدر نتاع دجاج حطيلو ملح و فلفل اسود كل و خليه يطيب في ماء حتي يطرا مليح و يولي طري و طايب

منبعد نحيه و فتفتيه قطع صغيرة وديريلو حبة طماطم كبيرة و حبة بصلة صغير و 3 سنيتات توم و ملح فلفل اكحل و باط فرماج و من 6 حتى 7 عضمات
و حطي نص م صغيرة نتاع خميرة خلوة باش يجيك طابع و طري تحكمي المول تدهنيه بالزبدة و فرغي الخليط نتاعك في مول و تحطي فوقو la chapelure طريفات نتاع زبدة طيبه من تحت حتى يحكم روحو و زيدي من فوق و دخلي موس كي تلقاي الموس نظيف سما او طاب من تحت و منفوق قطعيه كريات و حطي شوي مرق دجاج من فوق شوية برك سرديه برك