صينية بطاطس بطريقه جديده
الوصفه عباره عن صينية بطاطس باللحمه والبصل المكرمل وقليل من الثوم والقرفه وممكن ان تؤكل بالخبز او مع رز ابيض حسب الرغبه
صينية بطاطس بطريقه جديده
الوصفه عباره عن صينية بطاطس باللحمه والبصل المكرمل وقليل من الثوم والقرفه وممكن ان تؤكل بالخبز او مع رز ابيض حسب الرغبه
الخطوات
- 1
تتبل اللحمه بالملح والفلفل وقليل من القرفه وتترك على نار هاديه حتى تشرب ميتها
- 2
تقشر البطاطس وتغسل وتقطع شرايح سميكه
- 3
يقطع البصل انصاف شرايح ويحمر في ملعقه الزبده وملعقه زيت حتى يحمر لونه جيدا ويكرمل الى حد ما ويتبل بالملح والفلفل وقليل من القرفه
- 4
تتبل البطاطس في صينية الفرن بالملح والفلفل والقرفه وملعقه الثوم وملعقتين زيت وترص في الصينيه
- 5
ترص اللحمه بعد ان تستوي فوق البطاطس وتوزع عليها
- 6
يرص البصل المكرمل المتبل فوق اللحمه
- 7
يرش البقدونس المفروم فوق البصل
- 8
يضاف الماء او الشوربه الي الصينيه
- 9
يتم غليها على النار ثم تغطى بورق الفويل وتوضع في الفرن تقريبا نصف ساعه
- 10
بعد ما تستوى نرفع الفويل ونتركها 5 دقايق تحت شوايه هاديه لتحمير الوجه
- 11
تقدم مع الخبز او رز ابيض لعشاق الرز وبالهنا والشفا
- 12
ملحوظه : اتركي بها بعض الصوص اذا حبيتي للاكل بالخبز او لاضافته على الرز عند الأكل
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات