Keripik pisang manis

destarya
destarya @cook_22837489

Pas lagi ada stok pisang mengkalan,hasil barter si nenek 😸😸...langsung deh dieksekusi...😁🏃🏃

Keripik pisang manis

7 orang berencana membuat resep ini

Pas lagi ada stok pisang mengkalan,hasil barter si nenek 😸😸...langsung deh dieksekusi...😁🏃🏃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 toples kecil
  1. 2 sisirPisang mengkal/stengah matang
  2. 1 kgminyak goreng
  3. 15 sdmgula pasir (banyakin gulpasny klo ingin tanpa pemanis)
  4. 1 sdtpemanis buatan (optional)
  5. Parutan pisang

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kupas semua pisang mengkal. Jangan dicuci,agar pisang tidak memghitam. *Sebelum mengupas cuci bersih tangan. Dan sediakan baskom kecil untuk sekedar bersihkan tangan dari getah pisang (selama proses mengupas pisang).

  2. 2

    Parut pisang yang telah dikupas menggunakan parutan pisang. *saya gunakan parutan seperti ini,klo ada parutan jenis lain juga bisa dipake.

  3. 3

    Beri gula pasir dan pemanis buatan dan aduk rata menggunakan tangan. Hati2 saat mengaduk,agar irisan pisang tidak patah.

  4. 4

    Panaskan minyak agak banyak agar gorengan pisang tidak menggumpal. Dan goreng pisang sambil terus diaduk saat menggoreng (terutama disaat awal2 pisang dimasukkan dipenggorengan). *Tips: agar pisang tidak menggumpal saat digoreng, jangan terlalu banyak saat menggoreng, kira-kira setengah irisan pisang mentah dari seluruh jumlah minyak.

  5. 5

    Pindahkan ke toples jika sudah benar2 dingin. Keripik pisang siap dinikmati. Bisa juga buat isi toples lebaran nih 😊😊

  6. 6

    Jika sudah mulai agak kecoklatan,angkat segera keripik pisang dan tiriskan dalam wadah beralaskan kertas,agar sisa minyak dapat terserap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
destarya
destarya @cook_22837489
pada

Komentar

Resep Serupa