كاس. لي وزنة بيه سوائل هو نفص كاس لي وزنة بيه فرينة / نضع في ئناء فرينة ثم نضيف سكر مع خميرة ثم ملح علا جانب ونحرك مقطير ثم نضيف زيت ونحرك بعدها نضيف حليب وبخلط مكونات جيد ثم نضيف ماء نلم به عجين حتى تصبح طري نتركها تخمر ساعة

تحضير حشو\ نقطع بصل لي شرائح نضف اليه ثوم وزبدة ونغطيه ونترك بصل يتقل

بعد مايتقل بصل نضف اليه صدر دجاج مقطع ونتركه يتقلا علا نار متوسط / كي طيب شوي نضيف توابل ونحرك ثم نضيف كرمة سائلة ومتركه يطها مع تحريك حتى يطبخ نطفي عليه نار ونتركه يبرد

بعد ما تخمر عجينة بكسر خمور للعجينة ونضع قليل من زيت في يد ونقسم عجيمة الى 8كرات مثل مصمن ونضع في صني مدهون بي زيت ثم ناخذ كرة من كرات عجين نفتح بل كف يد مع زيت ونضع جبن ولحشو ونقفلها كما في صورة

نضعها في صني مدهون بي زيت ونطليها بل بيض مع كريمة سا ئلة ونضع فوقها قليل من حبت بركة وصنوج وتطها على درجة حرارو 180