Bữa tối đầm ấm - chỉ 50k
Ngon - bổ - dinh dưỡng - gần gũi - hương vị gia đình
Bữa tối đầm ấm - chỉ 50k
Ngon - bổ - dinh dưỡng - gần gũi - hương vị gia đình
Hướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch và sơ chế nguyên liệu, các loại rau nhặt rửa sạch để ra rổ ráo nước. Nghệ rửa, dùng chày giã lấy nước
- 2
Cho dầu vào chảo để chuẩn bị rán đậu nhé.
- 3
Phi tỏi và cho gân bò đã ướp cùng chút gừng tỏi và gia vị vào xào. Sau đó bỏ phần dưa chua vào xào cùng (không cho nước chua vào nhé).
- 4
Xào bò và dưa tầm 2 phút ngấm gia vị, chúng ta cho cà chua vào xào cùng 1 phút rồi cho nước vào ninh cho mềm gân và dưa nhé. Chú ý khi nêm nếm nhạt hơn mức ăn bình thường nhé mọi người, vì dưa chua đã mặn, còn vị chua tùy khẩu vị mọi người để cho thêm nước chua nhé
- 5
Đậu rán xong chia 2 phần, 1 phần xốt cùng cà chua và hành, 1 phần xào cùng ốc.
- 6
Cho dầu vào chảo, đảo ốc cho xăn phần thịt ốc, rồi cho đậu rán vàng vào xào nhanh,nêm nếm gia vị vừa ăn và cho nước nghệ vào đảo cùng. Thường mình thích đậu ngấm nhiều hương vị hơn nên sẽ nấu thêm 5 phút rồi đổ rau lá lốt, tía tô, hành vào đảo nhanh rồi bày ra đĩa
- 7
Bắp cải luộc chín thêm chút gừng ấm họng nhé.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bún ốc đậu Bún ốc đậu
Gia đình mình ai cũng thích bún ốc. Trưa hè mà ăn bún ốc thì ngon tuyệt vời
-
Cá ngạnh nấu ám Cá ngạnh nấu ám
Đối với các loại cá da trơn, nhất là cá ngạnh, cá nheo, cá biềng, cá ghim, cá đuối... thì nấu ám (om riềng mẻ) là ngon nhất.Cá ngạnh là loài cá thuộc họ cá lăng, vì có 3 ngạnh cứng, sắc nhọn ở 2 bên gần mang và trên lưng gần đầu nên gọi là cá ngạnh. Cá ngạnh thường ăn tạp tầng đáy sông nên khó nuôi được lồng bè như các loài cá khác, do đó mà thịt cá ngạnh ngọt, chắc và giá thành cũng đắt. Mùa mưa (tháng 5 đến tháng 8) cá ngạnh thường tìm chỗ đẻ trứng nên người ta thường câu cá vào thời điểm này.Nay đi chợ bắt gặp mớ cá ngạnh sông, bé mà tươi rói, mình mua về nấu ám, cùng vào bếp với mình nha!#GlobalApron2024#chuachuathanhthanh
-
-
-
Bữa Cơm Gia Đình 73 Bữa Cơm Gia Đình 73
-Thịt bò gân kho cà ri sả ớt-Rau nhút luộc chấm kèm-Lạp xưởng tươi chiên (Ông Nội không ăn được thịt bò)-Canh bắp cải nấu cà chua thịt#onhanauanVì Yêu Mà Nấu💕
-
Bữa Cơm Gia Đình 4 Bữa Cơm Gia Đình 4
-Cơm-Thịt gân bò kho cà ri sả ớt-Canh bắp cải cà chua nấu thịt bằm-Cải thìa luộc#thucdon100nganVì Yêu Mà Nấu💕 -
-
Bún Ốc Dấm Bỗng Bún Ốc Dấm Bỗng
Bất kỳ ai khi đến du lịch Hà Nội thì nhất định phải thử qua món bún ốc lâu năm, với cách nấu truyền thống đã tạo nên hương vị khó quên cho du khách nước ngoài cũng như những người con xa quê. Nước dùng nấu từ nước luộc ốc và dấm bỗng, chua thanh thơm mùi ốc, món ăn nhẹ bụng mà gây biết bao thuơng nhớ. #bepvang #teamtrees
-
Gân bò hầm cải chua Gân bò hầm cải chua
Món cơm gia đình thơm ngon. Vị chua cay mặn ngọt đủ cả, thấm vị, ăn nóng vào tiết trời mưa se lạnh là tuyệt vời!
-
Cá trê biển nấu hoa chuối Cá trê biển nấu hoa chuối
Gửi tặng hoa cho các nàng mà các anh lại được hưởng ké lai dai#tiechoachonang#𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024
-
Ốc nấu chuối đậu thịt Ốc nấu chuối đậu thịt
Gia đình mình rất thích món này 🥰 đậm vị quê thơm ngon lắm nè
-
Bún ốc bà Bếu Bún ốc bà Bếu
Bún ốc Dai dai ốc xào (có khi ốc vặn nhỏ con, có khi ốc bươu giòn giòn..còn tùy vào người chú ở quê gửi lên)Ngọt ngọt giò ốc ( giò sống + ốc bằm nhỏ trộn đều)Ngon ngon sườn nonMềm mềm đậu ránGiòn giòn dọc mùngChua chua bỗng rượuThơm thơm tía tôXanh xanh hành láĐo đỏ cà chuaVàng vàng màu nghệĐậm đà mắm tôm===>>> Tất cả tạo nên bát bún ốc chất lượng nhất.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận