Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusMie burung dara pipih
  2. 1 buahtelur
  3. 3 buahsawi hijau
  4. 1 sdtmerica bubuk
  5. 1 sdmgaram
  6. 1/2 sdmgula
  7. 1 sdmmasako sapi (bisa diganti penyedap rasa)
  8. 3 sdmkecap manis
  9. Minyak Goreng
  10. Air
  11. Bimbu halus
  12. 3 siungbawang putih
  13. 3 siungbawang merah
  14. 1 buahkemiri
  15. 6 buahcabai keriting
  16. 4 buahcabai rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie sampai setengah matang, tiriskan, beri 2 sdm minyak, lalu aduk2

  2. 2

    Bersihkan sawi lalu potong sesuai selera

  3. 3

    Panaskan 3 sdm minyak, masukkan bumbu halus dan merica, tumis sampai harum

  4. 4

    Masukkan sawi, tumis sebentar sampai layu, tambahkan air ±400ml

  5. 5

    Kalau air sudah mendidih, masukkan telur, tunggu agak matang baru di aduk2

  6. 6

    Masukkan kecap, garam, gula, penyedap rasa, silahkan diincip2 rasanya sampai pas

  7. 7

    Terakhir masukkan mie, tunggu hingga mie matang, dan kuah agak menyusut, laku siap dihidangkan

  8. 8

    Saran penyajian : tambahkan bawang goreng dan kulit pangsit goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Arianti
Dwi Arianti @dw_arianti
pada
Sleman Yogyakarta
orang jawa timur yang tinggal di DIY
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa