Ubi jalar atau ketela rambat adalah sejenis tanaman budi daya. Tanaman ini juga disebut ubi rambat, ubi manis, ubi jawa, ubi jenderal, petatas, atau kentang manis. Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi yang tinggi.WikipediaKemarin dibawakan teman ubi jalar ada 3 macam warna.Kita olah yg Ungu dan ada sedikit lebihan yang warna putih jadi Kolak yaa.#739#Kolak#Ubi#IdeJualan#FavoriteAnak#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCoK#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda

Tadi liat ada yang jual ubi di pinggir jalan, sempet mikir mau bikin sesuatu dari ubi. Akhirnya bikin kolak ubi dan kebetulan saya punya tanaman daun pandan juga. Resep ini sangat simple dan bisa di coba sendiri. Enjoy !

Dingin kayak gini enaknya makan yang anget anget, lihat ada tanaman ubi kepikir buat bikin kolak ubi

Ubi ungu adalah varietas ubi yang tidak kalah unggul dengan ubi jalar biasa yang berwarna kuning atau oranye. Ada beberapa manfaat ubi ungu yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Selain dikonsumsi utuh, Anda juga bisa mengonsumsi makanan dari ubi ungu dalam berbagai aneka olahan. Ubi ungu mengandung banyak zat gizi penting. Zat gizi makro yang terkandung di dalam ubi ungu adalah karbohidrat dan protein. Ubi ungu bisa dikatakan tidak memiliki lemak karena kandungan lemak ubi ungu sangat sedikit. Tanaman ubi ungu juga mengandung serat juga mencegah penyakit kanker..Resep ini aku persembahkan untuk menjadi penyemangat para ibu2 yang anaknya terkena kanker agar terus semangat menciptakan karya dari dapur. Semoga bisa menginspirasi ya..#KapsulAjaib #PejuangGoldenApron2

Anak dan suami senang sekali dengan kolak pisang, ubi, labu dsb.Dan hari ini kita olah ubi menjadi kolak yang beda dari biasanya...

Sisa ubi yg blm di olah

Kolak disajikan tidak hanya saat bulan Ramadhan , kita juga bisa bikin loh kolak mudah untuk cemilan dirumah yang murah dan lezat🤤 ubi jalar putih banyak manfaatnya juga loh ibu2, antara lain meningkatkan kekebalan tubuh dan untuk kesehatan mata. Yuk kita olah dengan mudah 🥰

Alhamdulilah di kebun samping rumah ada tanaman pisang raja dan sudah matang hasil kebun sendiri,yuk kita olah jadi kolak pisang.sebagai menu buka puasa.

Sejak punya cookpad memasak jadi kegiatan yang lebih menyenangkan. Sejak bercookpad, saya memasak lebih sistematis dan terencana. Seleksi bahan, menimbang, mengolah, memasak dan menyajikan, dilakukan dengan urutan. Tidak masalah resep modern atau tradisional, semua resep jadi istimewa karena diposting di cookpad. Seperti resep berikut ini...Kolak, siapa yang bisa menolak. Tapi..kolak berupa makanan yaa..kalau kolak berupa perlakuan alias dibohongin nggak bakalan ada yang mau. Kolak dalam bahasa Minang berarti dibohongin. Sekalipun ada gula (diabetes) tapi kolak lebih aman karena gulanya gula jawa. Jadi, tuk buka puasa Kamis ini karena ada ubi kuning, dibikinlah yang lagi ingin; kolak biji salak. Buatnya mudah dan bahannya murah pula. Semoga berkah puasa kamis kita yaa...aaamiin..Yuklah dicoba...#BALONChallenge#KreasiOranye#GenerasiAprontis#HidanganManisGurih

Tiba² pengen makan kolak, untung masih ada sisa ubi kemarin yang belum di olah, cuss ke dapur~#PejuangGoldenApron3

#Cabeku #KelapaSeribuManfaat #Dirumahaja kali ini memasak kolak. Sebenarnya kolak biasa saja tapi saya tambahkan kapulaga dan jahe agar hangat di badan. Saat ini musim peralihan kadang hujan kadang panas dan sedang ada wabah virus, jadi kita harus benar-benar menjaga kesehatan.Kapulaga dapat menghangatkan tubuh. Salah satu manfaat kapulaga dapat mengobati batuk dan pilek. Kapulaga juga mengandung senyawa alami dengan sifat antioksidan yang sangat bermanfaat untuk kesehatan.Saya memakai kapulaga india atau biasa di sebut cardamom. Jika tidak ada kapulaga india bisa memakai kapulaga biasa atau jika tidak suka bisa di skip jg.Di coba ya mommies 😊.#cookpadcommunity_surabaya#kolak#kreasi_galia#cookpaders#cookpadindonesia#weekendchallenge

Awalnya bosen dengan olahan ubi goreng.. kini saya olah dengan warna menarik.. hehe enak ya kalau istri bisa masak.. apapun yg di masak pasti suami suka