#الطريقة:
نضع السمنة المسألة فوق عجينة الكنافة ونبدأ بتقطيعا أو تنتيفها إلى أقسام متوسطة إلى صغيرة الحجم ونداوم حتى تتغلغل السمنة داخل الكنافة

ثم نحضر كوب شاي أو كوب قهوة واسع وندهنه بالسمنة ونضع كمية من عجينة الكنافة في سفل الكوب ونضع فوقها ملعقة ونصف صغيرة قشطة عربية ونغلقها على بعضها ونضع فوقها كمية من عجينة الكنافة مرة أخرى

ثم نضغط عليها بسفل كوب لدينا نضغطها جيداً ونكمل بهذا الشكل ثم تدخلها الفرن المحمى مسبقا على درجة حرارة ٢٥٠ مئوية من الطرف السفلي حتى تحمر من الأسفل ثم نضعها في الطرف العلوي حتى تحمل أيضا ثم تخرجها ونضع عليها القطر البارد ونرش عليها الفستق الحلبي ونقدمها 😋
بالعافية يارب ❤