ملوخيه مضروبه في الخلاط

7 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
مطبخ منوله
مطبخ منوله @mannolacook
مصر

لا تكره شيئًا اختاره الله لك !
‏فعلى البلاءِ تؤجر، وعلى المرض تؤجر،وعلى الفقدِ تؤجر، وعلى الصبرِ تؤجر، فرب الخير لايأتي إلا بخير ‏

‏{ آلَلَهّـُّمً طَِهّـر قُلَُوٌبًنَِآ مًنِّ کُْلَ ضًـِيِقُ وٌيَِسِـر أمًُوٌرنَِآ فُـِيِ کُْلَ طِرِيِقُ }
🌷💐🍁🍀🌳🌿🌱🌺🌾🍂
═══ ¤❁✿❁¤ ═══

السّلام عَليْكم وَرَحْمة اللّه وَبرَكَاته
الملوخيه دي من اللي مفرزناها طبعا عملت كميه وعشان اخرطها شي صعب وجاتني فكره اضربها في الخلاط
واكيد بنضيف ميه واحنا بنخلطها فيه

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. تفريز الملوخيه
  2. 3 كيلوملوخيه
  3. 2 كوبماء او شوربه
  4. 1/4 ملعقهبيكربونات
  5. مقادير طبخ الملوخيه
  6. 200 جرامملوخيه مفرزنه
  7. 2 ملعقه صغيرهثوم مفري
  8. 2 ملعقه كبيرهشوربه
  9. رشهكسبره ناشفه ورشه فلفل اسمر

الخطوات

  1. 1

    طريقه التفريز

  2. 2

    تقطيف الملوخيه وغسلها وتجفيفها وغير شرط التجفيف نضرب الكميه كلها في الخلاط

  3. 3

    املئ كأس الخلاط بالملوخيه الصحيحه اللي سبق غسلها وتنشيفها (ولايشترط تنشيفها) وضعي عليها نصف كوب ماء واضربيها واذا احتاج الامر ضعي قليل ماء تاني وابداي ضيفي الملوخيه تاني كل ما تضربيها وتقل في كاس الخلاط ضيفي تاني ملوخيه وعند امتلاء الكأس خلاص نزلي الكميه وضعي غيرها من جديد نص كوب ماء وهكذا (الضرب خفيف مش اوي لا تضربي الملوخيه مثل مابتضربي العصير كل الضرب علي خفيف)

  4. 4

    بحضر الشوربه او الميه عليها مكعب ماجي سبق غليها واتركها تهدأ واضيف عليها ربع ملعقه من بيكربوناته ونص ليمونه ثم
    اضع الملوخيه واقلبها كويس وابدأ وضعها في اكياس وافرغ الهواء منها
    انا بعمل ٢٠٠ جرام لكل كيس او علي حسب عدد افراد اسرتك

  5. 5

    طريقة طبخ الملوخيه

  6. 6

    لاننسي كميه الماء اللي ضيفنها في ضرب الملوخيه في الخلاط وكميه الماء اللي ضيفناها عشان نفرزنها

  7. 7

    معلقتين شوربه (ملعقه غرف الشوربه)لكل ٢٠٠ جرام من الملوخيه

  8. 8

    ملعقه زبده وملعقتين صغار توم واحمرهم واضيف ملعقتين شوربه

  9. 9

    اضيف الملوخيه واتركها تذوب

  10. 10

    اضيف كسبره قبل ماقفل عليها لاتركها تغلي حتي لاتسقط في قاع الحله

  11. 11

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

مطبخ منوله
مطبخ منوله @mannolacook
نُشرت في
مصر
بيقولو عني شيف كل اللي يذوق اكلي
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها