المكوّنات

  1. بطاطس مكعبات حسب الكمية اللي تبغوها
  2. باذنجان مكعبات حسب الكمية اللي تبغوها
  3. زهرة نقطعها صغيرة حسب الكمية اللي تبغوها
  4. 1زبادي روب
  5. عصير ليمونة صغيرة
  6. رشةملح
  7. رشةفلفل اسود
  8. خس حسب الرغبة
  9. رشةسماق
  10. خبز مقلي او محمس للزينة
  11. فصثوم اختياري

الخطوات

  1. 1

    نقلي البطاطس والباذنجان والزهرة الى ماتتحمر بالقلاية او بالزيت. اذا حابينها بالقلاية على درجة حرارة ١٦٠ لمدة ٢٠ دقيقة ونشيك عليها كل شوي على حسب ماتحبوه تتحمر

  2. 2

    نقطع الخس ونتركه على جنب

  3. 3

    نسوي الصوص (زبادي وثوم وليمون وملح وفلفل اسود) نقلبه كويس

  4. 4

    في صحن التقديم نضيف الزهرة والباذنجان والبطاطس والصوص ونزينه بالخس والخبز المحمص والسماق وزيت الزيتون ممكن نضيف صنوبر محمص حسب ماتحبو

  5. 5

    بالعافية

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (6)

Umabdallah
Umabdallah @cook_23082524
طريقة عمل الجريش السعودي

وصفة من

Sh88
Sh88 @sh88
نُشرت في

وصفات مشابهة