Tumis Kulit Melinjo Ikan Teri

Dapurnya Simbok
Dapurnya Simbok @dapur_simbok
Yogyakarta

Adanya pamdemi Covid 19 menuntut kita untuk pintar mengola keuangan, salah satunya adalah dengan menyiapkan menu masakan yg minim budget.. Kali ini simbok akan membagikan resep masakan murah meriah, sehat, dan tentunya enak #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan.. Menu ini cocok untuk disantap ketika buka puasa.. Selamat mencoba Cookpaders.. #ramadhandirumahaja #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Tumis Kulit Melinjo Ikan Teri

3 orang berencana membuat resep ini

Adanya pamdemi Covid 19 menuntut kita untuk pintar mengola keuangan, salah satunya adalah dengan menyiapkan menu masakan yg minim budget.. Kali ini simbok akan membagikan resep masakan murah meriah, sehat, dan tentunya enak #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan.. Menu ini cocok untuk disantap ketika buka puasa.. Selamat mencoba Cookpaders.. #ramadhandirumahaja #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgkulit melinjo kupas
  2. 1 onsteri medan
  3. 3 buahtahu putih potong
  4. 7 buahCabai hijau
  5. 4 buahcabai keriting
  6. 6 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 1 buahGula jawa
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan. Rendam kulit melinjo dengan air garam (untuk mengurangi getah). kemudian rebus hingga setengah matang.

  2. 2

    Cuci teri hingga bersih, dan goreng di minyak panas hingga setengah matang

  3. 3

    Iris tipis dan memanjang bumbu-bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai hijau, cabai keriting). Kemudian tumis hingga harum. Tambahkan tahu potong.

  4. 4

    Setelah bumbu mulai harum, tambahkan garam, gula jawa, dan air secukupnya. Aduk hingga mendidih.

  5. 5

    Masukkan ikan teri dan kulit melinjo.. tumis hingga semua bahan matang sempurna.

  6. 6

    Masakan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapurnya Simbok
Dapurnya Simbok @dapur_simbok
pada
Yogyakarta
Happy Cooking with Simbok 👵🍳Jangan lupa follow IG ya @inidapurnya_simbok
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa