في مقلاة ولا طاجين نديرو شوية زيت ونحطو الكبدة تنقلا حتى تكون قريب طيب كامل تقريبا نملحوها طبعاً

نحوها من المقلة وفهاديك الزيت نديرو الطماطم ،الدرسة،الثوم وادا كانت الزيت قليلة تقدرو تزيدو شوية متكتروش تان ملحو ديرو التوابل المذكورين سابقا وخلوها تتقلا من بعد زيدولها شوية تاع ماء نص فنجان برك وخلوها تكتك شوية.

ظيفو الكبدة وخلوها طيب مع المرق حتى تتحصلو على مرق كثيف.

قبل ما طفولها زيدولها رشة مليحة تاع كراوية ومغرف خل وطفولها وشبحوها بالمعدنوس عند التقديم.