مثوم بيض
الخطوات
- 1
في قدر (كوكوطة كي تكونو مزروبين) نحطو ملعقة سمن وملعقتين اكل زيت ونحطو قطعتي اللحم نقلوهم مليح.
- 2
نظيفو عليهم البصل مسكرفج نخلو شوية برك مالحبة مانديروهاش كامل ونديرو ملح فلفل كحل شوية زنجبيل وشوية كمون ونضيفو الثوم تان مسكرفج ولا مهروس وحد 5 فصوص ونخلوهم يتقلاو ملييييح.
- 3
بعد ما يتقلاو نمرقو بماء ساخن باش مايقرسلش اللحم ونخلوه يطيب.
- 4
من جهة اخرى نحظرو اللحم المفروم نظيفولو البصل لي بقالنا وتان الثوم شوية بيض شابليغ ومغرف زيت والتوابل والملح و شوية معدنوس مقطع ونشكلوه دوائر.
- 5
بعد ما اللحم تاعنا يكون دخلو طياب نظيفو كريات اللحم المفروم ونلاحظو المرق اذا خص نزيدو شوية ما سخون من طرف برك ما تشلوش قدرتكم وبلا ماننساو كميشة حميصة.
- 6
ونقدموه فالاخير مرشوش بالمعدنوس والقارص... انا خلاصلي اللوز يجي بنين معاه فالتقديم.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
مثوم علي شكل اصابع مرقة بيضة مثوم علي شكل اصابع مرقة بيضة
#يوميات_رمضان نبدلو شويا😋مدرتش كريات درت اصابع وقليتهم
-
-
مثوم عاصيمي باللحم 🥩🍖واللحم المفروم مرقة بيضة 😋 مثوم عاصيمي باللحم 🥩🍖واللحم المفروم مرقة بيضة 😋
#يوميات_رمضان #لمة_الاحباب🇩🇿#اطباق_لحباب هاد الوصفة لهشام الطبخ يجي رائع وبنين 😋 😍
-
-
-
-
-
مثوم مرقة بيضاء مثوم مرقة بيضاء
بسم الله والصلاة والسلام على رسول اللهالسلام عليكم ورحمة الله وبركاتهرمضان مبارك ،تقبل الله منا ومنكم
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات