Karipap kari ayam dan kentang

Ani Septyana
Ani Septyana @Dapur_MamaAni

Kegabutan di tempat kerja selama pandemi covid-19 dan puasa 😅

Karipap kari ayam dan kentang

12 orang berencana membuat resep ini

Kegabutan di tempat kerja selama pandemi covid-19 dan puasa 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 pcs
  1. Bahan A
  2. 300 grterigu
  3. 25 grmentega putih
  4. 40 grblueband
  5. 140 mlair dingin
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Bahan B
  8. 150 grterigu
  9. 50 grmentega putih
  10. 40 grblueband
  11. Bahan isian
  12. 300 grkentang
  13. 250 grdaging ayam
  14. 2 siungbawang merah haluskan
  15. 2 siungbawang putih haluskan
  16. 3 sdtbubuk kari instan
  17. 2 sdtgula pasir
  18. secukupnyaLada bubuk
  19. secukupnyaKaldu bubuk
  20. secukupnyaAir
  21. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Masak bahan isian terlebih dahulu sampai matang. Sisihkan

  2. 2

    Kemudian campur adonan bahan A sampai Kalis. Bagi adonan menjadi 8 bagian. Kemudian diamkan selama 30 menit dengan ditutup serbet.

  3. 3

    Selagi menunggu bahan A. Kita campur adonan bahan B. Uleni sampai Kalis. Bagi adonan menjadi 8 bagian. Diamkan selama 10 menit dengan ditutup serbet.

  4. 4

    Setelah adonan A dan B didiamkan. Ambil potongan adonan A, pipihkan isi dalamnya dengan adonan B, bentuk bulat jangan sampai pecah adonannya. Selesaikan semua sampai 8 bagian selesai.

  5. 5

    Ambil 1 adonan campuran A dan B, Gilas dengan botol bekas sirup dengan arah memanjang oval kemudian gulung adonan. Potong 1 adonan menjadi 2. Selesaikan sampai 8 bagian adonan selesai dan menjadi 16 adonan.

  6. 6

    Ambil 1 gulung kecil adonan, Gilas kembali dengan botol, pipihkan, isi dengan bahan isian yang telah selesai ditumis, pilin ujungnya. Sisihkan. Lakukan sampai 16 adonan selesai.

  7. 7

    Goreng dengan minyak panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ani Septyana
Ani Septyana @Dapur_MamaAni
pada

Komentar

Resep Serupa