نخلط كلا من الدقيق والسميد والزيت والخميره والبيكنج بودر والخميره نضيف الماء بالتدريج لحد مانوصل لقوام عجينه متماسكه

نفردها ونحشيها جبن كيري ونشكلها بالقوالب الصغيره المثلثه

نقليها في زيت حار

بعد مانطلعها من الزيت نسقيها بالشيره