Perkedel kentang ala rumahan

Chinatsu Narita
Chinatsu Narita @cook_21274240

Kemarin bkn perkedel dr kentang tp lupa posting..tp tuk bahan dan caranya sama kyak yg q buat sebelumnya kok..gkda copas loh..yuk buat...

Perkedel kentang ala rumahan

12 orang berencana membuat resep ini

Kemarin bkn perkedel dr kentang tp lupa posting..tp tuk bahan dan caranya sama kyak yg q buat sebelumnya kok..gkda copas loh..yuk buat...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgKentang
  2. 2 butirTelur ayam
  3. 2 batangDaun bawang
  4. 1 siungBawang putih
  5. 1 sdmGaram halus
  6. 1 sdtRoyco rasa ayam
  7. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kentang hingga lunak. Jika sudah lunak, dinginkan dengan air dingin, kemudian kupas kulitnya. Setelah itu hancurkan kentang dengan menggunakan sendok atau tangan bersih hingga halus.

  2. 2

    Setelah halus, masukan daun bawang yg sudah diiris, bawang putih yg sudah dicincang, garam dan royco. Aduk hingga merata. Bisa dcicipi terlebih dahulu sudah pas atau belum rasanya

  3. 3

    Pecahkan telur, dan kocok dengan memberikan sedikit garam kdlmnya..aduk merata secara terpisah.

  4. 4

    Kemudian bentuk bulat2 atau pipih sesuai selera. Celupkan adonan kentang kedalam telur yg sudah dikocok td dan masukan ke wajan berisi minyak yg sudah dipanaskan.

  5. 5

    Goreng dengan api kecil, hingga berubah warna keemasan. Angkat dan tiriskan. NB: saat mencelupkan kentang ke dlm telur jangan tanggung2 ya..harus keseluruhan..kalo gak..nanti pecah pas digorengnya..selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chinatsu Narita
Chinatsu Narita @cook_21274240
pada

Komentar

Resep Serupa