Banana Cake

Hosana Fira
Hosana Fira @hfp_90
Purwokerto - Salatiga

Krn kebanyakan pisang dirumah dan boseenn dimakan gitu-gitu aja jadilah bikin cake ini dan rasanyaa menul-menul empuk gimanaaa gityuuu.. Resepnya simple bgt. Oiya adonan ini bisa dikukus ataupun di oven loh tp krn lg pgn yg betabur keju akhirnya pilihan jatuh ke yg oven saja xixiiixii.. Cekidot resepnya yaa..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grtepung terigu
  2. 100 grmargarin (lelehkan)
  3. 75 grgula pasir
  4. 200 grpisang (boleh pisang apa saja, saya : pisang raja nangka)
  5. 2 butirtelur uk. besar
  6. 1/4 sdtsoda kue
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 2 sdtbubuk agar agar
  9. 1 buahloyang diameter 20 cm
  10. secukupnyakeju parut untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Lumatkan pisang menggunakan garpu hingga halus (boleh diblender atau menggunakan food processor)

  2. 2

    Kocok gula dan telur hingga mengembang dan pucat menggunakan mixer kecepatan tinggi

  3. 3

    Masukkan pisang yang sudah dilumatkan sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan mixer kecepatan rendah

  4. 4

    Masukkan tepung terigu, baking powder, soda kue dan bubul agar agar sambil diayak, aduk rata

  5. 5

    Terakhir masukkan margarin cair dan aduk rata

  6. 6

    Masukkan ke dalam loyang, taburi keju lalu panggang kurleb 90 menit dengan api kecil atas bawah (krn sy pakai oven kompor). Tusuk menggunakan lidi untuk cek kematangan. Jika sudah tidak ada adonan yang menempel itu tandanya sudah matang

  7. 7

    NB : ini saya bikin langsung 2 resep jadi satu ya makannya hasilnya agak tinggi. Kalau hanya 1 resep tingginya setengahnya ini 😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Tias Nur Aisya
Tias Nur Aisya @cook_6081443
Mba mau tanya dong,fungsinya bubuk agar2 buat apa yah?

Ditulis oleh

Hosana Fira
Hosana Fira @hfp_90
pada
Purwokerto - Salatiga
Seorang Guru & Seorang Mama yang dulunya saat remaja sama sekali tidak pernah terbayangkan bisa memasak. Krn yg ada selalu jajan. Tapi krn keisengan uprek uprek dapur lama kelamaan jadi hobby daaann skrg sudah bisa masak bbrp makanan yg dulu cuma bisa belii aja 😂
Lebih banyak

Resep Serupa