نذوب زبدة ونشوح فيها البصل والثوم وبعدها نضيف الدجاج ونحركة حتى ما تنتشر ريحة الثوم.

نضيف ماء بالمقدار المطلوب (على حسب حجم القدر) نتركه حتى مايغلي.

بالخلاط نضع النشاء مذوب بماء والدقيق و كريمة الطبخ وكوب ماء"من ماء الشوربة" ، بعد مانخلطة نضيفه على الشوربة.

بعد التحريك نتركه يغلي لمدة ١٢ دقيقة ، ونقصر النار عليها حتى وقت التقديم ، وممكن تزين بكزبرة وصنوبر.