صورة لوصفة كوردون بلو رول 🍛⁦⁦👌🏻⁩

كوردون بلو رول 🍛⁦⁦👌🏻⁩

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!
Rama Al Boushi
Rama Al Boushi @cook_13413731
كوكباد إفتح في تطبيق كوكباد
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

٦ أشخاص
  1. تتبيلة الدجاج
  2. كيلوصدر دجاج مفروم ناعم
  3. ملعقة صغيرةملح
  4. ملعقة صغيرةفلفل
  5. ملعقة صغيرةكاري
  6. ملعقة صغيرةبصل بودرة او بصلة مفرومة ناعمة
  7. ¼ ملعقة صغيرةزنجبيل مطحون
  8. ملعقتين كباركعك مطحون (بقصمات)
  9. الحشوة
  10. جبنة موتزريلة او قشقوان مبروش
  11. فطر
  12. اضافة مرتديلا(لانشون)حسب الرغبة
  13. الصوص
  14. معلقة صغيرةزبدة
  15. ½ كاسةفطر مقطع
  16. ملح وفلفل
  17. 4 كاساتحليب
  18. 5ملاعقة طعام طحين
  19. ¼ ملعقة صغيرةبصل بودرة او بصل مفروم /نفس الكمية/

الخطوات

  1. 1

    نفرم الدجاج ناعم على الفرامة الكهربائية وبعد الفرم نضيف إليها الملح والفلفل والكاري والزنجبيل والبصل والكعك المطحون(البقصمات) ونمزج المكونات جيدا

  2. 2

    نخلط مكونات الحشوة مع بعضها ونأخذ القليل من الدجاج المتبل ونضعه في كيس النايلن ونمرر فوقه الرول (الشوبك) ونضع فيه الحشوة ونلف ونطبق الطريقة على البقية ، ثم نغمر رولات الموردون بالطحين ونصعها بالفريزر لمدة ساعة قبل القلي

  3. 3

    الصوص: نضع الزبدة و نقلي الفطر والبصل ثم نذوب الطحين بالحليب على جنب ونضعها بالقدر على الغاز (لمن احب لزيادة نكهة اضافة مكعب ماجي)

  4. 4

    بعد مرور ساعة نخرج رولات الكوردون من الفريزر نخفق بيضتين مع ملح وفلفل وفنجان حليب ونضعها في قدر و قدر كعك(بقصمات) ونرجعهم إلى الفريزر لمدة 10 دقائق لحين أن يحمى الزيت للقلي

  5. 5

    عند القلي نغمس الرولات فالبيض المخفوق اولا ثم بالكعك (البقصمات) وننزلها بالزيت لحتى تصل للون البني المحمر وبعد القلي نصفها ونضع فوقها الصوص ونرش القليل من الموتزريلا البروشة فوقها ونشعل الفرن/ من الاعلى فقط/ ونخرجها عندما تذوب المتوتزريلا وصحتين...⁦🤷🏻‍♀️⁩⁦❤️⁩

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
تعرّف أكثر على ميزة الكوكسناب

التعليقات

💖Soso💖
💖Soso💖 @cook_14664721
تسلم ايدك والف صحة وهنااا ياارب 😍😋
ضيف

وصفة من

Rama Al Boushi
Rama Al Boushi @cook_13413731
نُشرت في

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها

  1. مربّى الكرز 🍒 Ghadeer al Ashkar
  2. نقرشات الذرة المقرمشة 🌽 Ghadeer al Ashkar
  3. مقلى الفول Rose Rose
  4. مكدوس مقطّع 🍆🌶 Ghadeer al Ashkar
  5. فريكة باللّحمة. 🍖 Ghadeer al Ashkar
  1. كيك ابو تيم
  2. بسكوت الشاي أطياف راحلا
  3. بيتفور تركي 🍪 Nada Ahmet
  4. سلطة خديجة محمد