Donat Empuk Low Budget

Mama Neena
Mama Neena @cook_17534387
Jakarta

Berhubung Pak suami seneng bgt ngemil dan bahan-bahan dirumah seadanyaa.. akhirnya jadilahhh donat ini 😁.. ini empuk loh walaupun gk pke telur 😄

Donat Empuk Low Budget

Berhubung Pak suami seneng bgt ngemil dan bahan-bahan dirumah seadanyaa.. akhirnya jadilahhh donat ini 😁.. ini empuk loh walaupun gk pke telur 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Dapat 13 biji
  1. 250 grTepung protein sedang
  2. 125 mlAir hangat
  3. 2.5 sdmgula pasir
  4. 1 sdtRagi instan (fermipan)
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 2 sdmmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan air hangat, gula dan ragi instan ke wadah kemudian diaduk perlahan. Diamkan kurang lbh 15 menit agar berbuih. Ini berguna untuk mengetes ragi apakah msh aktif atau tidak.

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, garam dgn air ragi tadi. Ulen sampai merata.

  3. 3

    Masukkan sedikit demi sedikit margarin sambil diulen. Diulen sampai kalis sekitar 15 menit.

  4. 4

    Diamkan adonan sekitar 20 menit dalam wadah tertutup rapat (dgn kain bersih atau plastik) sampai adonan mengembang 2x lipat

  5. 5

    Uleni adonan sekitar 10 menit dan dibentuk bulat-bulat dgn ukuran tidak terlalu besar. Selanjutnya diamkan adonan yg sudah berbentuk bulat tersebut sekitar 40 menit dlm wadah tertutup rapat sampai mengembang.

  6. 6

    Bentuk adonan yang bulat tadi menjadi bentuk donat dengan cara melubangi/membuat bolong di bagian tengahnya (tidak usah di ulen lagi, langsung bolongkan adonan wkt msh mengembang, carany putar-putar adonan dengan telunjuk)

  7. 7

    Panaskan wajan dengan api sedang. Dan donat siap digoreng.

  8. 8

    Donat siap disajikan dengan toping sesuai selera. Selamat mencoba 💃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Neena
Mama Neena @cook_17534387
pada
Jakarta
Suka masak tapi gak mau yg ribet 😁
Lebih banyak

Komentar (5)

Astrihani Kurnia Dewi
Astrihani Kurnia Dewi @astrihanikd30
Langkah 1 itu diaduk gak mbak? Yg fermipan

Resep Serupa