#شاورما سهله ولذيذه

اشواق محفوظ
اشواق محفوظ @cook_22007042
جده

#شاورما سهله ولذيذه

22 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. تتبيلة الشاورما :
  2. دجاج صدور
  3. علبهزبادي
  4. ملعقتينخل
  5. عصير ليمون
  6. بهارات الكاري
  7. فلفل مجروش
  8. كزبره مطحونه
  9. 3 ملاعقزيت زيتون
  10. ملعقه وسطبودرة الثوم او فصوص مدقوقه
  11. معلقه كبيرهصلصه
  12. 1/2 ملعقهدبس الرمان وادا مومتوفر عادي
  13. خبز التورتيلا :
  14. كوبيندقيق ابيض
  15. ملعقه صغيرهبكينغ بودر
  16. ذره ملح
  17. كوبماء
  18. ثومية الشاورما
  19. 1/2 كوبزبادي
  20. ملعقتين كبارعصير ليمون
  21. ملعقه كبيرهطحينه سائله
  22. 4 فصوصثوم مفرومه
  23. 1/4 ملعقه صغيرهملح
  24. بطاطس مقليه
  25. مخلل

الخطوات

  1. 1

    تقطع الدجاج بالطول نحيفه ونضيف الزبادي وبهارات الكاري وزيت الزيتون وعصير الليمون وملح وفلفل مجروش وصلصله والخل والكزبره ونخلطها مع بعض كويس ونغطيها بنايلون ونحطها في الثلاجه ٤ ساعات كل مازاد الوقت كل ماكانت احلى

  2. 2

    وبعدين نطلعها ونحركها شوي ونحط تاوه على نار هاديه ونحط الدجاج اللي تبلناها واقلبها حتى تستوي وتتحمر وكذا جاهزه

  3. 3

    خبز التورتيلا :حط الدقيق والبكينغ بودر والملح ونخلط المواد الجافه مع بعض ونصب الماء بتدريج حتى تصير عجينه طريه وماتلصق باليد وبعدين نكورها ونغطيها ربع ساعة وبعدين نفردها ونحط في التاوه مسحة زيت او بخاخ زيت ونقلبها يمين ويسار حتى تتحمر وبعدين نغطيها عشان ماتصير يابسه

  4. 4

    الثوميه : نخلط الزبادي مع الطحينيه في الخلاط لمدة دقيقه وبعدين نضيف عصير الليمون والثوم والملح ونخلطهم كويس حتى يصير المقام ناعم وكويس وتقدري تفرزنيه في الفريزه

  5. 5

    بعدين نأخذ الخبز اللي عملنها ونمسح فيه بالثوم ونحط شاورما شويه وبطاطس مقليه ومخلل وكاتشب ونلفها ونحطها في الحماصه

  6. 6

    والشكل النهائي وبالعافيه ❤️

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
اشواق محفوظ
اشواق محفوظ @cook_22007042
نُشرت في
جده
اعشق الطبخ ❤️
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة