تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٦ أشخاص
  1. كيلولحم غنمي
  2. حبةبصلة وسط مقطعه جوانح
  3. حبتينطماطم مقطعة مكعبات
  4. معجون طماطم
  5. فنجال قهوةسكر
  6. ملح
  7. البهارات :
  8. ملعقة صغيرةكلآ من:
  9. فلفل اسود
  10. كركم
  11. زنجبيل
  12. كمون
  13. كزبرة
  14. كرتونونص كسكسي ابو جمل
  15. كوبماء
  16. فنجال قهوةزيت
  17. الخضار :
  18. قرع / بطاطس / كوسا / فلفل حار / جزر
  19. مقطعة عريض

الخطوات

  1. 1

    احمس اللحمة مع بصل وشوية زيت بعدين اضيف عليها الطماطم والبهارات ومعجون الطماطم واضيف عليها ماء الين تغطي اللحمة ونظغط عليها قدر الظغط الى

  2. 2

    بعد ماتستوي اللحمة نضيف عليها الملح والسكر والخضار واقفل عليه ١٠ دقايق الين تستوي الخضار

  3. 3

    نبدء نكسكس الكسكسي نضيف على كل كرتون كسكسي نضيف كوب ماء وفنجال زيت ونحاول نحركه بحركة دائرية الين يسير ندي نحطه في القدر اللي زي حق المانتو مع مراعاة الفتحات لاتكون كبيرة يطيح الكسكسي في القدر تحت اذا الفتحات كبيرة نحط قصدير من تحت القدر الطبقة ونخرمه

  4. 4

    نفور الكسكسي ٣ مرات كل ١٥ دقيقة وفي كل مرة نحط زيت ومويا ونحركه بيدنا مايكون متجمع

  5. 5

    بعد مايستوي الكسكسي نحطه في التبسي ونضيف عليه الخضار واللحمة ونسكب عليه المرقة ونحط الزايد من المرق على جنب ووقت الاكل نزيد على حسب الرغبة وبالعافية علينا وعليكم جربوها وقولو رايكم فيها دي اول مره اعمله فيها وعجب عائلتي 👩🏻‍🍳💕

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Reem Bn Hyaf
Reem Bn Hyaf @cook_12748402
نُشرت في
السعودية
أم وعاشقة للمطبخ والوصفات السهلة والمبتكرة
اقرأ المزيد...

التعليقات

Eman
Eman @cook_22460938
ماشاء الله تسلم الايادي لذيذ لذاذه

وصفات مشابهة