Tape manis homemade

Tertarik ingin bisa membuat tape singkong homemade. Saya recook cookpadnya Phie Kitchen Ternyata buatnya mudah, hanya prosesnya penuh kesabaran tidak membuka tutupnya dan menunggu lama hingga 2 hari untuk menikmati tapenya. Untuk percobaan saya buat 500 gr dulu. Bisa beli ragi tapenya di toko bahan kue, bentuknya lingkaran seperti koin. Untuk pemakaian ragi tapenya jika suka lembek dan berair raginya pakai 2-3 butir tapi hasilnya keluar bau araknya, jika suka legit cukup 1 ragi tapenya. Saya lebih suka tape yang masih legit dan tidak keluar araknya. setelah matang saya simpan dan di kulkas dan saat ingin dimakan beri kental manis putih untuk rasa manis yang creamy.Minggu 34 #PejuangGoldenApron3

Pengalaman waktu masih sekolah lihat ibuku sering buat tape singkong sendiri. Kebetulan di kebun ibu dulu ada bertanam singkong, jadi kalau sudah panen banyak sekali. Kalau sudah panen dibagi-bagi dengan karyawan ibuku dan dirumah biasanya dibikin tape singkong. Buatnya tidak sulit yang penting terjaga kebersihannya, agar tape singkong matang sempurnaEntah kenapa hari ini ingin bikin tape singkong ala ibuku, mungkin kangen ibu ya sebab sudah tidak tinggal satu kota lagi, ibu sekarang tinggal di kampung halamannya di Semarang, jadi kami jarang bertemu (uhh...sedihnya🥲).Biar nggak sedih saya buat tape singkong homemade ditemanin kiddos, sudah pasti murah meriah dan bersih, karena dibikin sendiri. Untuk cara pembuatannya dilihat dibawah ini.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra

Masih dengan olahan singkong ya Bun... saya suka bikin tape sendiri daripada beli, selain buat di goreng bisa juga untuk campuran es, bikin bolu tape dll...😉😉

Ternyata bikin tape singkong nggak sesusah dan seribet yang dibayangkan.Ceritanya mau bikin kue moho resep jadoel yang pake tape tapi udah bbrp hari cari g nemu/ nggak ada jual tape, yah udah akhirnya memutuskan bikin sendiri.Enaknya bikin sendiri itu kita bisa mengatur kematangan tape berdasar waktu fermentasinya.Siap2 bikin olahan tape nich...#TapeSingkong#ResepSilvidl

source : @Phie999pertama kali bikin tape singkong sendiri, tak sesulit yang dibayangkan, meski hasil belum maksimal, tapi seneng banget, bisa dievaluasi, bikin selanjutnya insyaalloh lebih bagus lagi, trimakasih mb @Phie999 inspirasi resep mudah dan lezatnya, jadi bisa bikin tape sendiri😍#CookpadCommunity_Surabaya

Pengen makan tape yang higienis dan supeer lembut? Gausah bingung mom, bikin aja sendiri. Gampang ko, asal sabar 😙

#26#BikinRamadanBerkesanJum'at 1/6/2018,,,,,,Baru pertama kali bikin tape singkong dan taraaa langsung sukses👏👏. Intip resep bunda JE debloom,,makasih ya bun😘. Ini favoritnya paksu😘. Berhubung sy cuma pake singkong sekilo,,jadi pemakaian ragi dan gula pasir sudah sy sesuaikan,,untuk resep asli langsung di akunnya bunda JE yaa. Itu yg di foto sy fermentasikan 2 malam/48 jam,,hasilnya oke,,rasanya enak manis👍,,dan bentuk tapenya sudah empuk tapi masih kokoh. Klo suka tape yg lembek,,peramnya di tambahin sehari yaa. Oh iyaa,,dalam peragian tape,,singkongnya tidak boleh terkena tangan langsung(nanti tape akan masam😉)jadi gunakan centong plastik yaa dan ga boleh terkena garam yaa(nanti tapenya ga jadi😉). Yukk mam,,,#BikinRamadanBerkesan dengan masak menu2 favorit bikinan sendiri😉. Homemade is better👍👍,,lebih hemat👍👍,,lebih sehat👍👍.Source: JE debloom

Memang benar kata simbah saya dulu,kalo bikin tape singkong itu pakai daun,biar manis dan tekstur tape nya bagus maksimal, tapi apalah daya kmren punya daun pisang udah habis buat bikin shuwa,pas nyari nyari lgi susah dan gak nemu,jadilah pakai daun yg banyak tersedia dan tinggal metik yaitu daun kurma😁😅,surprised sama hasilnya, bisa perfect dan manis lhoh bener bener mirip dgn tape yg pakai daun pisang.●》Diresep ini,saya sertakan 2 cara ya,Karena memang saya bikin tape 2.kali.Yang pas pertama bikin tanpa daun sama sekali,jadi hasil tapenya lembek berair dan rasanya tidak manis agak kecut.Yang kedua bikin pakai daun kurma sebagai pengganti daun pisang,hasilnya Alhamdullilah sesuai harapan.●》saya pakainya singkong frozen ya,krn memang yg singkong fresh susah nyarinya.

Kalo judulnya tape entah ketan atau singkong selalu suka pokoknya.#GA_TheNextLevel

Dapet oleh2 singkong satu bagor. Bingunglaah mau dmasak apa aja. Kepikiran tape singkong. Tapi berhubung blm pernah bikin sama sekali, agak galau jg. Searching resep n tanya ke kakung gimana bikin tape. Kakung dulu kalau panen singkong, kadang dibkin tape . Buat beli ragi tape yg bulet putih butuh perjuangan bgd yaa.. cari ke toko, swalayan, tukang sayur. Pada ega ada. Mesti ke pasar cuma demi ragi tape yg 4 keping dijual 2rb. Hiks

Saya pecinta tape-tapean. Termasuk tape singkong. Kali ini saya mau buat gabin tape, resep dari Mb @YuThy73Sebetulnya udah sering sih kalo makan gabin tape. Tapi ini penasaran pengen buat sendiri. Resepnya simpel, cuma kudu sabar pas masukin adonan ke biskuit gabin dan ngeratain biar rapi.Tips, goreng pake api kecil yaa. Biskuit gabin mudah gosong ternyata.Isian gabin ini bisa diganti pake aneka ubi-ubian, pisang bahkan durian.Perdana, saya pake tape singkong dulu ajahhh.#ComboAnjangsana_SemanisKeluargaCombo#CookpadCommunity_Bogor#KueManisIndonesia #PilihMasakUntukBangsa#GenerasiAprontis#Week19

Baru pertama kali bikin tape singkong, ternyata gampang dan nggak susah seperti yang di bayangkan. Cuma harus sabar menunggu 2-3 hari sampai tapenya matang dan siap di olah.