فتة الدجاج بالبطاطس والقرنبيط 😍

Fatmah Mirza
Fatmah Mirza @Fatmahmirza
Saudi Arabia

من أكلاتي المفضلة اللي كل فترة لازم أعملها👌🏼 واذا عندكم قلاية هوائية ممكن تستغنوا عن خطوة القلي عشان يكون صحي أكثر #اطباق_رمضان

فتة الدجاج بالبطاطس والقرنبيط 😍

39 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

من أكلاتي المفضلة اللي كل فترة لازم أعملها👌🏼 واذا عندكم قلاية هوائية ممكن تستغنوا عن خطوة القلي عشان يكون صحي أكثر #اطباق_رمضان

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. صحنصدور دجاج اليوم
  2. قرنبيط
  3. بطاطس
  4. عيش شامي مقطع مربعات
  5. كزبرة خضراء
  6. مكونات صوص الطحينة واللبن:
  7. 2لبن زبادي
  8. 2 ملعقةطحينة مخففة بموية وخل اسود
  9. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  10. كزبرة ناشفة
  11. ثوم مهروس
  12. بابريكا

الخطوات

  1. 1

    نقطع البطاطس مربعات، ثم نقلي البطاطس والقرنبيط ونبهرهم بملح وفلفل اسود

  2. 2

    يتبل الدجاج بليمون، ملح، فلفل اسود، كزبرة ناشفة، ثوم مهروس، بابريكا، بهارات كاجون وملعقة كبيرة لبن زبادي ويوضع في الثلاجة ساعتين على الأقل

  3. 3

    نضع طاوة على النار وبها زيت ونسخنها، صم نضع الدجاج فيها مع التقليب المستمر على نار عالية الا ان تنشف مويته ويبدأ يحمّر

  4. 4

    نسخن الفرن على درجة حرارة عالية ونقطع عيش شامي او تورتيلا الى مربعات ونضع عليه زيت زيتون، ملح، بودرة ثوم، بابريكا الى ان يتحمر في الفرن

  5. 5

    في زبدية نضع مكونات صوص الطحينة واللبن وجميع البهارات المذكورة اعلاه

  6. 6

    في صينية نضع البطاطس، القرنبيط، الدجاج وعليهم الصوص ثم العيش المقمر وللتزيين نستخدم الكزبرة الخضراء والصنوبر وبالعافية😍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Fatmah Mirza
Fatmah Mirza @Fatmahmirza
نُشرت في
Saudi Arabia
Cook with love❤️✨
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة