Mie Burung Dara Jahe Terasi

Moh Andy Nugroho
Moh Andy Nugroho @androvnugros
Malang-Madiun

Tampilan sederhana, tp rasanya warbiyasak...

Mie Burung Dara Jahe Terasi

8 orang berencana membuat resep ini

Tampilan sederhana, tp rasanya warbiyasak...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-20 menit
4-5 Porsi
  1. 1 BungkusBurung Dara kuning
  2. 1 BuahTelur Ayam
  3. 4 SiungBawang Merah
  4. 2 SiungBawang Putih
  5. 1/4 RuasJahe (digeprek)
  6. 3Cabe Rawit (sesuai selera)
  7. 1Cabe Merah
  8. 1 SdtTerasi
  9. 1 BuahTomat
  10. SecukupnyaDaun Seledri
  11. SecukupnyaDaun Bawang
  12. SecukupnyaGaram
  13. SecukupnyaKecap Manis
  14. SecukupnyaLada
  15. SecukupnyaBumbu Penyedap

Cara Membuat

15-20 menit
  1. 1

    Siapkan dan cuci semua bahan, kemudian potong kecil2 bawang, cabe, seledri, daun bawang, tomat, dsb

  2. 2

    Tumis potongan bawang hingga wangi, kemudian cabe, lalu masukkan terasi dan dilanjut tomat dan jahe

  3. 3

    Setelah harum, tambahkan air secukupnya hingga mendidih. (banyak untuk mie kuah dan sedikit untuk mie goreng)

  4. 4

    Kocok telur terlebih dahulu, kemudian masukkan ke dalam air, tambahkan garam, lada, kecap, dll

  5. 5

    Masukkan mie hingga matang, kemudian tambahkan daun seledri dan daun bawang

  6. 6

    Olahan Mie Burung Dara siap disajikan :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Moh Andy Nugroho
Moh Andy Nugroho @androvnugros
pada
Malang-Madiun
Seorang engineer dan bapak dua anak yang suka memasak dengan resep ala kadarnya tapi dijamin enaaak :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa