نجيب بولة ونحط فيها الدقيق والخميرة والسكر والملح والماء ننزلها تدريجيا مش شرط نحط الماء كلها حسب القوام يكون تقيل ونضربهم بالمضرب ونسبهم على جنب لمده نصف ساعة

ثم تقلبهم تاني بعد ما يتخمرو علشان نطلع الهوا ونجيب زجاجة بلاستيك بتاعت الكاتشب اللي فيها بزبوز ونجيب طاسه تيفال علشان ما يلزق السائل ونحط شوية من السائل بتاع القطايف اول لما تعمل فقاقيع نشلها على الطبق ونغطيها بفوطة المطبخ علشان ما تنشف وبألف هنا والله خطيرة 😋👌😉