Spaghetti Carbonara ala Widya
Selain Indonesian food, keluarga saya (terutama anak-anak saya) juga penggemar western food.. Salah satunya adalah spaghetti.
Biasanya mereka menyantap spaghetti dengan saus bolognese yang asem-asem enak 😆Namun kali ini ingin mencoba yang berbeda, dengan rasa yang creamy.
Dan spaghetti yang kita masak kali ini, memakai saus carbonara. Tapiiii, carbonara-nya ala saya yaaa.. Karena setahu saya, saus carbonara itu tanpa telur.. Tapi sesuai request anak sulung saya, dia pengen ditambahkan telur biar lebih creamy katanya..
So this is it.. SPAGHETTI CARBONARA ALA WIDYA..
Semoga menambah referensi jualan atau ide menu masakan untuk keluarga..
Mari memasak untuk keluarga dengan penuh cinta.. 🌹
Spaghetti Carbonara ala Widya
Selain Indonesian food, keluarga saya (terutama anak-anak saya) juga penggemar western food.. Salah satunya adalah spaghetti.
Biasanya mereka menyantap spaghetti dengan saus bolognese yang asem-asem enak 😆Namun kali ini ingin mencoba yang berbeda, dengan rasa yang creamy.
Dan spaghetti yang kita masak kali ini, memakai saus carbonara. Tapiiii, carbonara-nya ala saya yaaa.. Karena setahu saya, saus carbonara itu tanpa telur.. Tapi sesuai request anak sulung saya, dia pengen ditambahkan telur biar lebih creamy katanya..
So this is it.. SPAGHETTI CARBONARA ALA WIDYA..
Semoga menambah referensi jualan atau ide menu masakan untuk keluarga..
Mari memasak untuk keluarga dengan penuh cinta.. 🌹
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu.
- 2
Rebus air, tambahkan minyak sayur hingga mendidih, lalu masukkan spaghetti. Masak spaghetti sesuai petunjuk pada kemasan. Sisihkan.
- 3
CARA MEMBUAT SAUS CARBONARA : Lelehkan margarin, lalu tumis bawang putih hingga harum. Masukkan sosis, aduk rata. Kemudian masukkan garam, lada, & Italian herebs. Aduk lagi hingga rata. Kecilkan api, lalu masukkan terigu, aduk-aduk.
- 4
Tuangkan susu, aduk rata. Lalu masukkan keju parut, aduk lagi hingga rata. Masukkan air sedikit demi sedikit, sambil koreksi rasa. Setelah rasanya oke matikan api, lalu tuangkan telur kocok biar lebih creamy. Aduk-aduk hingga rata.
- 5
SPAGHETTI CARBONARA ALA WIDYA siap disantap bersama keluarga tercinta. Sajikan hangat dan tambahkan saus agar lebih yummy.. 😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Spaghetti carbonara creamy lezat Spaghetti carbonara creamy lezat
Bismillah..Anak sulung lagi pengen spaghetti. Salah satu saus favorit ya carbonara ini. Creamy, rasanya gurih pula. Hmmm.. lumayan ga usah jajan.Source: @susan_mellyani#CookpadCommunity_Tangerang#Cocomtang
-
Spaghetti carbonara simpel Spaghetti carbonara simpel
Anak" paling suka sama spaghetti.. Menu kali ini spaghetti carbonara, bikinnya bener simpel.. pake bahan yang ada aja dirumah tapi rasanya enak banget.
-
Spaghetti Carbonara Spaghetti Carbonara
Udah lama anak² pengen dibikinin spaghetti tapi belum sempat.Akhirnya pagi ini disempetin bikin. Saya bikin spaghetti Carbonara dengan resep dan cara yang sederhana
-
Spaghetti carbonara Spaghetti carbonara
Carbonara adalah masakan Italia dengan bahan dasar spaghetti yang dimasak dengan saus telur, keju dan daging. Kabarnya, carbonara diciptakan dari resep rakyat pedesaan Italia tengah yang berciri sederhana dan apa adanya. Sebagai variasi, bisa ditambahkan kacang polong dan jamur. Jika tidak ada cooking cream, bisa menggunakan susu cair plain seluruhnya ditambah keju yang banyak.
-
Spaghetti Carbonara Pedas Spaghetti Carbonara Pedas
Untuk makan malam kali ini, ada spaghetti saus carbonara, biar ga gampang eneg, saya tambahkan rasa pedas dengan cabe rawit. Atau jika tidak suka pedas, tinggal dihilangkan saja, selamat mencoba :)#dinner#lunch#spaghetti#carbonara
-
Spaghetti carbonara Spaghetti carbonara
Sesekali buat menu ala kafe, spaghetti carbonara..membuat sendiri spaghetti carbonara sangatlah mudah...dan bagi keluarga besar tentunya lebih hemat...😁. Soal rasa dijamin tidak kalah dengan buatan cafe. ..buat sendiri yuk, anak2 pasti suka 😊
-
Spaghetti Carbonara Spaghetti Carbonara
Dari semua spaghetti, yang paling aku suka itu carbonara. So creamy. Yuk intip resep spaghetti carbonara punya ku ☺
-
Spaghetti carbonara Spaghetti carbonara
Spaghetti alla carbonara atau carbonara adalah masakan Italia yang berupa spaghetti yang dimasak dengan saus telur, keju dan daging. Carbonara diciptakan dari resep rakyat pedesaan Italia tengah yang berciri sederhana dan apa adanya.
-
Spaghetti Carbonara Spaghetti Carbonara
Biasa kita bikin carbonara dengan sauce yg super creamy dan banyak, memang ini terlihat tidak se creamy carbonara pada umumnya, tetapi percayalah, creamnya dan kejunya udah nyatu banget sama spaghetti nya dan itu gurih bgt, coba deh simple :)
-
Spaghetti Carbonara Spaghetti Carbonara
Spaghetti ini Kesukaan si sulung. Bosen sama bolognese mau coba yang Cheesy & creamy. Gampang banget buatnya. Simple dan ga ribet 😉
-
Spaghetti Carbonara Simpel Spaghetti Carbonara Simpel
Bosan dng spaghetti bolognese, anak saya minta dibuatkan spaghetti carbonara.Dng bahan seadanya di rumah, saya buatkan spaghetti carbonara simple versi sendiri hehehe...Ternyata mereka berdua suka.. Sampe rebutan tak bersisa... 😄😄😄#PejuangGoldenBatikApron
-
Spaghetti Carbonara Spaghetti Carbonara
Salah satu olahan pasta yang mudah dibuat dan cepat adalah spaghetti carbonara. Pasta dengan saus creamy dari campuran susu, keju, dan kocokan telur ini memiliki rasa gurih manis yang pasti sukai.Resep ini adalah versi ekonomis dari carbonara, krn tidak harus menggunakan cooking cream (krim masak) atau whipping cream cair. Sebagai gantinya, bisa menambahkan sedikit larutan maizena agar sausnya bisa mengental.Di resep ini sy tambahkan Cream cheese yummy delight, kebetulan msh ada sisa stok..Sayapun membuatnya polosan tanpa memakai smoked sesuai request anak anakSource : Genikayu#cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar