ننقع قمر الدين في الماء لمدة اربع ساعات

ثم نضيف عليه السكر والفانيليا ثم نرفعه على النار

ثم نذوب النشا في كوب ماء ونضيفها مع التقليب المستمر حتى تعطيكى القوام المناسب

ثم تعبئ في اطباق التقديم و بعد ان تبرد نزينها بجوز الهند والزبيب