شارك

المكوّنات

  1. كوبماء فاتر
  2. 1/2 كوبسكر
  3. 1/2 كوبحليب بودرة
  4. معلقتين كبيرةفانيلا
  5. 1/2 معلقة كبيرةبيكنغ باودر
  6. 1/2 معلقة كبيرةصودا خبز
  7. 1/2 كوبزيت
  8. كوبينطحين
  9. معلقة كبيرةيانسون حب او مطحون (اختياري)
  10. معلقة كبيرةشومر مطحون (اختياري)

الخطوات

  1. 1

    في وعاء عميق نضع السكر مع الماء الفاتر مع الحليب

  2. 2

    ثم نضيف البيكنغ باودر والصودا والزيت والفانيلا

  3. 3

    نخلط المكونات جيدا في حال الرغبة يتم اضافة اليانسون والشومر

  4. 4

    نضيف للخليط السابق الطحين بالتدريج مع التحريك المستمر الى ان تمتزج المكونات وتصبح عجينة لينة تشبه خليط الكيك ولكن اثقل

  5. 5

    في صينية الخبز المدهونة بالزيت ومرشوشة بالطحين او مغلفة بورق الزبدة نسكب الخليط وندخلها الفرن المحمى مسبقا على 180 درجة لمدة نصف ساعة او حتى يتحمر سطحها

  6. 6

    نخرج الصينية من الفرن ونقلبها على طبق ونقطعها وهي ساخنه بحذر ونضع القطع مره اخرى في صينية الخبز ونحمرها من الجانبين

  7. 7

    نتركها مدة 4 ساعات على الاقل حتى تبرد وتصبح مقرمشة لانها في البداية تكون متل الكيك طرية لكن بعد ان تبرد تصبح مقرمشة

  8. 8

    تقدم مع الشاي او الحليب الساخن وصحتيييين

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Areej
Areej @cook_12463446
نُشرت في
دبي

وصفات مشابهة