Apam Gula Habang/Merah

40 orang berencana membuat resep ini
Dapur Anie
Dapur Anie @Kuliner_mrmrs
Jakarta ..kota asli Sulawesi Tengah

Ini jajanan masa kecil yg selalu dinanti kalau mama pulang dari pasar,, dimakan saat masih hangatt terus dicocol pakai kelapa parut...hmmmmm endolitaaa...
🥰🥰🥰🥰
Resep simple ini ala mb @yoenitaa (panutanku☺️)
Resep2 nya gak usah diragukan lagi..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

7 Cup
  1. 1Bahan
  2. 350 mlair
  3. 110 grgula merah (resep asli 135 gr)
  4. 2 sdtgula pasir
  5. 1 lbrdaun pandan
  6. 2Bahan
  7. 165 grTepung beras
  8. 1 sdtragi
  9. 1/2 sdtgaram
  10. Bahan 3 (taburan)
  11. kelapa parut beri garam dan dikukus

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan 2, cetakan kue diolesin minyak sayur

  2. 2

    Bahan 1 dimasak hingga mendidih, kemudian diamkan sampai hangat

  3. 3

    Masukkan tepung beras kedalam wadah, mix smpai rata, kemudian tambhkan ragi dan garam, mix kembali. Tutup wadah adonan memakai serbet / plastic warp kurleb 1 jam.

  4. 4

    Tuang adonan kedalam cetakan, dan panaskan kukusan. Kukus cetakan yang telah diisi adonan kurleb 30 menit smpai matang.

  5. 5

    Sajikan apam gula habang bersama kelapa yang telah dikukus.. selamat menikmati

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Anie
Dapur Anie @Kuliner_mrmrs
pada
Jakarta ..kota asli Sulawesi Tengah
seorang istri yang sedang belajar memasak, dan senang mencoba hal2 baru..🙏
Lebih banyak

Resep Serupa