A sajtos Obelix- krémes kaporral (Asterix után szabadon)

Ezt a receptet itt a Cookpaden találtam, kicsit változtattam az én ízvilágomhoz és így sikerült. Köretnek kukoricás rizst csináltam, de tésztával is kitűnő.
Elkészítés
- 1
A darálthúst összegyúrjuk a hozzávalókkal és gombócokat formázunk belőle. Húslében feltesszük főni egy lábasban, és lefedjük. Hagyjuk kb. 30 perc alatt elkészül. A fokhagymát nyomóval, ne apróra vágva adjuk hozzá.
- 2
Közben a kapormártást elkészítjük a következőképpen. A hagymát kevés olajon sütjük pár percig, és a vágott kaport rászórjuk.(Én fagyasztott kaport használtam) Összekeverjük, majd felöntjük a húsalaplével, és cukorral sóval, és borssal ízesítjük. Kb. 15-20 percig főzzük, majd az étkezési keményítőt a vízzel elkeverjük, és besűrítjük vele a mártást. Adjuk hozzá a tejfölt, majd az elkevert sajtkrémet. Főzni már nem kell.
- 3
Főzni már nem kell. Aki a kaprot késsel vágta és nem a fagyasztott verziót használta akkor a végén botmixxerrel krémesre kell dolgozza.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek

Húsgombóc krémsajtos kaporszósszal


Tejszínes sonkás-sajtos sült tészta


Sajtos csigaropogós


Tárkonyos húsgombócleves


Csirkemelles rakott kínai kel őzgerinc formában


Krémes spagetti spárgával


Kukoricalapótya 🌽


Sajtos sertés-és burgonya hush (GM, LM)


Hagymás csirkemáj, kukoricás zöldborsós rizs


Alacskai "Dolmades"..... :-D


Tejszínes-sonkás penne


Rakott cukkini Rita szerint


Sült tejberizs (air fryer-ben is elkészíthető)


Sajtos-tejszínes csirkeragu


Zöldborsókrémleves, kapros túrógombóccal


Túrós sajttorta gyümölcsszósszal


Paprikas krumpli virslivel és nokedlivel


Zöldséges rizzsel töltött pritaminpaprika köretnek


Rizses tök! 😊


1657. Borsós hagymás petrezselymes kurkumás rizs köret !


Fűszeres sárgarépaleves laskagombával


Bakacsók


Káposztás krumpli


Profiterol torta


Zöldséges rakott rizs


460. CIBERE LEVES 🙂


Sajtos, bundás csirkemell


Sajtos rántott rizsgombóc


Kávékrémes kocka


Favágó leves

Szöveges kommentek