Perkedel kentang

Riris Prasetyo
Riris Prasetyo @ririsprasetyo16
Bintaro

Resep ibu. Aku suka yg nggak dibulat2, lebih ada krispi2 nya

Perkedel kentang

1 orang berencana membuat resep ini

Resep ibu. Aku suka yg nggak dibulat2, lebih ada krispi2 nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang, iris, potong, goreng matang
  2. 1-2 butirtelur ayam (makin banyak makin berbuih pas digoreng)
  3. Bumbu halus
  4. 4 btrbawang putih
  5. Secukupnyalada
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyapala
  8. Secukupnyakaldu jamur, optional

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan kentang yg sudah digoreng. Pakai garpu aja biar ada tekstur gigitan nya.

  2. 2

    Campurkan dengan bumbu halus. Aduk sampai rata.

  3. 3

    Tambahkan telur. Usahakan nggak terlalu banyak telurnya. Selain berbuih, juga agak benyek waktu diaduk. Walaupun sebetulnya tambah enak sih

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas, api sedang hingga kecoklatan

  5. 5

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riris Prasetyo
Riris Prasetyo @ririsprasetyo16
pada
Bintaro

Komentar

Resep Serupa