الخطوات
- 1
نضع جميع المكونات الجافة مع بعضها ثم نلخبط
- 2
نضيف الزيت والزبادي ثم نعجن بنحتاج لماء دافي للعجن
- 3
نضع العجنة ترتاح لمدة نصف ساعة
- 4
بعدها نشيل جزء من العجنة ونفردها ع سطح مستوي ثم نقسمها الى مثلثات
- 5
نحشي كل مثلث بالحشوة المحضرة مسبقاً.. لحمة مفرومة وجزر وفلفلية ثم نلفها رول ونخبزهم بالفرن
وصفات مشابهة
-
الكرواسون الكرواسون
لدي أكثر من وصفه لكن هذه الوصفه مأخوذه من الشيف افشكوإبراهيم المقادير مأخوذه منه لكنني لم اركز على طريقة العمل لكوني اعمل في مخبز لكنها وصفه رائعه وهذا الرابط والشرح بالتفصيلhttps://www.afechkoubrahim.com/recipe/croissant-3/ أم نبأ وإبراهيم طباخ مع خبره جيده في مجال الخبز والحلويات السويديه -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12390669
التعليقات