الخطوات
- 1
توضع الخميرة والسكر والماء الفاتر وتترك مدة 5 دقائق تختمر
- 2
تخلط جميع المواد الجافة
- 3
نضيف خليط الماء والسكر والخميرة إلى المواد الجافة بالتدريج ونحرك
- 4
نضيف الحليب الدافئ للخليط ونحرك جيداً
- 5
نغطي الخليط ونتركه يختمر مدة 30 دقيقة
- 6
نجهز الحشوة & القطر
- 7
نسخن المقلاة او الصاجة على نار متوسطة بعد ماتختمر العجينة
- 8
نضع 3 ملاعق من الخليط في المقلاة وننتظر إلى أن تجف وتخرج منها نقاط ونخرجها
- 9
نضعها بهذا الشكل إلى أن ننهي جميع الخليط ونتركه ليبرد
- 10
ثم نحشوه الحشوة ونسكره ونضغط عليه بقوة ليتماسك جيداً
- 11
نسخن الزيت ونقليه إلى أن يأخذ اللون الذهبي
- 12
نخرجه من الزيت ونضعه في القطر
- 13
نضعه في طبق التقديم ونزينه بجوز الهند أو شوكولاته حسب الرغبة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12391790
التعليقات (6)