Donat Kentang

Kheyla's Kitchen
Kheyla's Kitchen @kheyla_kitchen691
Banyuwangi - Jawa Timur

Maafkan aq slalu g sempat fto step" klo bkin donat😆 krna tangan blepotan tepung mls bgt pegang hp

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtrigu
  2. 50 grgula
  3. 1 saccetsusu dancow
  4. 6 grragi
  5. 100 grkentang kukus haluskan
  6. 2 butirkuning telur
  7. 55 mlair dingin
  8. 35 grmargarin
  9. Sedikitgaram
  10. Sedikitvanila

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali margarin + garam.. Uleni hingga kalis.. Masukan margarin + garam ulen hingga kalia elastis

  2. 2

    Diamkan sebentar biar rilex.. Lalu timbang adonan sesuai selera, bole 25 gr bole 30 gr.. Bulatkan sampai habis.. (boleh di pipihkan kalau mau donatnya lebar, pipihkan di mulai dr donat yg paking awal di buletin).. Boleh jg langsung proofing hingga mengembang 2x lipat dan terasa ringan (tapi jangan over proof)

  3. 3

    Panaskan minyak agak banyak.. Goreng donat si mulai dari bagian atas (di balik saat di masukan ke minyak) goreng 1 sisi hingga coklat, balik donat 1 x goreng sisinya hingga coklat jg..

  4. 4

    Jika dingin boleh di toping sesuai selera

  5. 5

    Boleh di tambah Bread Improved 2 - 3 gr

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kheyla's Kitchen
Kheyla's Kitchen @kheyla_kitchen691
pada
Banyuwangi - Jawa Timur
Si BONTOT usia 23 th, New mommyig : kheyla_kitchen691..... Fb : Kheyla meymey..... Dari kedua kakak laki" hobby cooking n baking 😆😘 terimakasih banyak atas recook n rebake" cantiknya smoga berhasil dan cocok ya.. Jngn kapok" main didapur khey 😘😘
Lebih banyak

Komentar (27)

fitriani
fitriani @cook_32308005
Mba donat yg diplastikin ukuran brpa GRM dan plastik nya ukuran brp..?mohon dijawab 🙏

Resep Serupa