غراتان بطاطا محشية بلحم المفروم والجبن

😋Wahida 😋
😋Wahida 😋 @cook_19976429
الجزائر قسنطينة 25

#وصفتي_الأولى رمضان الكريم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

لي ستت أشخاص
  1. كيلوبطاطا مفورا
  2. حبةبصل تكون ماشي كبيرة وماشي صغيرة
  3. توابل :
  4. ملعقة صغيرة فلفل أسود
  5. ملعقة صغيرة كركم
  6. ملعقة صغيرة ونصف أو حسب رغبا ملح
  7. تنين ملاعق تاع الأكلزيت
  8. بقدونس
  9. 1/3 حباتطماطم مفروما
  10. لحم مفروم حسب الحجا
  11. البيشاميل:
  12. ملعقة تاع زبدة
  13. ملعقة تاع الفرينة والملح
  14. حليب
  15. جبن طري

الخطوات

  1. 1

    نقشرهم و نغسلهم طماطم والبصل ونرحي البصل ونحط2 ملعقة كبيرة زيت في المقلاة نقلي البصل حتى يذبل ونكون أنا رحيت طماطم نقليهم معا بعض ثم نحطلهم الفلفل السود والكركم والملح ثم نغطيهم حتى يطيبو نحطلهم البقدونس مع الخر طبعاً

  2. 2

    نقشر البطاطا ونغسلها ونقوصها دوائر ونحطها تفورلي كي تفور نربزها ونحطلها الملح والفلفل السود والجبن طري ولا لي عندك متوفر نخليها تبرد في جنب أخر

  3. 3

    نحط اللحم المفروم يتقلا ونحطلو توابل لي حطيتهم من قبل طبعاً نحطلو فص وحد ثوم أو حسب راغب

  4. 4

    نفرش حديك لصوص تعي فلمول لي ريح ندخلو الفرن ومن نحط نحشي البطاطا تعي بال لحم ولجبن

  5. 5

    ونشكلهم كوريت و نفرش عليهم الصوص لي درتها

  6. 6

    نذوب زوبدة تعي ونحمص الفرينة تعي فيها ونحطلها الحليب بشويا حتى نتحصل على القوم لي نحتج

  7. 7

    نفرغ البيشاميل تعي منفوق و نحطلها الفرماج مبشور ونحطها في الفرن لي كونت سخنتو من قبل نخليهم حتى يدوبلي الفرماج المبشور وطيبلي البيشاميل تعي

  8. 8

    ولله تجي روعة روعة😋ونتمنا تكون عجبتكوم ولله تجي أوكلا روعة روعة ورمضان كريم وشهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
😋Wahida 😋
😋Wahida 😋 @cook_19976429
نُشرت في
الجزائر قسنطينة 25
أعشق المطبخ بس 💰💵
اقرأ المزيد...

التعليقات (19)

😋Wahida 😋
😋Wahida 😋 @cook_19976429
نشالله نجيكوم بوصفات جدود نشالله يرب

وصفات مشابهة